{"product_id":"baton-nuti-ciocolata-neagra-sare-de-mare-bio-35g","title":"Baton Nuti cu ciocolată neagră și sare de mare BIO, 35g","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"Product\", \"name\": \"Baton Nuti cu ciocolată neagră și sare de mare BIO, 35g\", \"description\": \"Migdale și caju din agricultură ecologică, legate cu miere și fibră de tapioca, cu ciocolată neagră și sare de mare. Bogat în fibre: 17,2 g la 100 g. Baton de 35 g, vegetarian.\", \"image\": \"https:\/\/biovicta.ro\/cdn\/shop\/files\/baton-nuti-ciocolata-neagra-sare-de-mare-bio-35g-pachet-biovicta.webp\", \"brand\": {\"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Biovicta\"}, \"offers\": {\"@type\": \"Offer\", \"url\": \"https:\/\/biovicta.ro\/products\/baton-nuti-ciocolata-neagra-sare-de-mare-bio-35g\", \"priceCurrency\": \"RON\", \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"}}\u003c\/script\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Batonul Nuti este potrivit pentru o alimentație strict vegetală\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nu. Rețeta conține miere, adică un ingredient produs de albine, deci batonul nu intră într-o alimentație strict vegetală. Este însă potrivit pentru vegetarieni, iar rețeta nu include ingrediente lactate.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ce anume îndulcește batonul\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Partea dulce vine din miere și din zahăr de cocos, inclusiv în compoziția ciocolatei negre. În rețetă nu există zahăr alb rafinat, dar produsul nu este lipsit de zaharuri: mierea și zahărul de cocos rămân surse de zaharuri.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Batonul conține gluten\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Rețeta folosește făină de orez, nu cereale cu gluten. Producătorul semnalează totuși posibile urme de ovăz fără gluten, așa că nu prezentăm produsul ca fiind fără gluten și nu îl recomandăm pentru diete strict fără gluten din motive medicale.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Care sunt alergenii declarați\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Declarate ca ingrediente: migdale și caju, ambele în cantitate mare. Producătorul menționează în plus că produsul poate conține urme de ovăz fără gluten, nuci, migdale, semințe de susan și proteine din lapte.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cât cacao are ciocolata din baton\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Producătorul nu declară un procent total de cacao, deci nu publicăm o astfel de cifră. Ce se știe din etichetă: ciocolata neagră reprezintă 10% din baton și este făcută din crocante de cacao, zahăr de cocos și unt de cacao.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Este un produs raw\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nu. Producătorul nu menționează niciun proces desfășurat sub 42 de grade Celsius pentru batoanele Nuti, prin urmare nu îl descriem ca produs raw. Este un baton cu nuci din agricultură ecologică, fabricat în Finlanda.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ce valori nutriționale sunt declarate\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La 100 g: valoare energetică 458 kcal \/ 1997 kJ, fibre 17,2 g, proteine 13,8 g. Cu 17,2 g fibre la 100 g, produsul se încadrează în mențiunea bogat în fibre. Alte valori nu sunt declarate de producător, deci nu le estimăm.\"}}]}\u003c\/script\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"BreadcrumbList\", \"itemListElement\": [{\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Acasă\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Alimente\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/collections\/alimente\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Baton Nuti cu ciocolată neagră și sare de mare BIO, 35g\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/products\/baton-nuti-ciocolata-neagra-sare-de-mare-bio-35g\"}]}\u003c\/script\u003e\u003ch2\u003eCe este batonul Nuti cu ciocolată neagră și sare de mare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBatonul Nuti cu ciocolată neagră și sare de mare este o gustare compactă de 35 de grame, construită în jurul primelor două ingrediente din listă: migdale și caju. Ambele provin din agricultură ecologică, la fel ca celelalte componente marcate cu asterisc pe ambalaj. Produsul este fabricat în Finlanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRețeta se citește ușor, fiindcă eticheta o descrie în ordinea cantităților: MIGDALE*, CAJU*, miere*, ciocolată neagră 10% (crocante de cacao*, zahăr de cocos*, unt de cacao*), fibră de tapioca*, zahăr de cocos*, ulei de cocos*, făină de orez*, lecitină din floarea-soarelui*, sare de mare 0,23%. Nucile formează baza, mierea și fibra de tapioca leagă amestecul, iar ciocolata neagră este declarată la 10% din produsul finit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiocolata neagră folosită are propria compoziție, trecută în paranteză pe etichetă: crocante de cacao, zahăr de cocos și unt de cacao. Producătorul nu declară un procent total de cacao pentru această ciocolată, așa că pe pagina noastră nu vei găsi o astfel de cifră. Rămânem la ceea ce scrie pe ambalaj, chiar dacă asta lasă o rubrică goală.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSarea de mare apare la finalul listei, în proporție declarată de 0,23%. Este o cantitate mică, însă suficientă pentru a se simți la gust: dulceața mierii și a zahărului de cocos primește un contrapunct sărat, iar notele amare ale cacaoului ies mai clar în evidență. Combinația nuci, ciocolată neagră și sare este un clasic al cofetăriei, iar aici apare într-un format de buzunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerită spus limpede și ce nu este acest produs. Nu este o tabletă de ciocolată, pentru că ciocolata reprezintă o parte mică din rețetă. Nu este un produs cu fructe învelite în ciocolată, cum sunt căpșunile sau afinele. Nu este un baton raw: producătorul nu menționează niciun proces sub 42 de grade Celsius, deci nu îl prezentăm ca atare. Și nu este un produs potrivit pentru o alimentație strict vegetală, fiindcă mierea este un ingredient produs de albine. Este, în schimb, un produs vegetarian, iar rețeta nu include ingrediente lactate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce nucile stau în prim-plan, iar ciocolata rămâne un accent\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMajoritatea batoanelor dulci de pe raft pornesc de la o bază de cereale expandate sau de sirop și adaugă nuci ca decor. Aici raportul este inversat: migdalele și caju sunt primele două ingrediente, iar ciocolata neagră ocupă 10%. Practic, muști într-un amestec de nuci, nu într-un înveliș de ciocolată cu urme de miez. Textura vine din bucățile de migdale și de caju, nu din aer și zahăr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA doua diferență este felul în care apare partea dulce. În rețetă nu există zahăr alb rafinat: dulceața vine din miere și din zahăr de cocos, inclusiv în compoziția ciocolatei. Asta nu înseamnă că batonul este lipsit de zaharuri, iar noi nu pretindem asta nicăieri. Mierea și zahărul de cocos rămân surse de zaharuri; diferența este de tip de ingredient folosit, nu de absență a lui. Preferăm formularea corectă unei formulări comode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibrele sunt al treilea element care iese în evidență. La 100 de grame, produsul conține 17,2 g fibre, ceea ce îl califică pentru mențiunea \u003cstrong\u003ebogat în fibre\u003c\/strong\u003e, permisă legal începând de la 6 g fibre la 100 g. Raportat la un baton întreg de 35 g, un calcul simplu dă aproximativ 6 g fibre. O parte din ele vin din nuci, o parte din fibra de tapioca folosită drept liant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValoarea declarată pe etichetă este de 458 kcal \/ 1997 kJ la 100 g, adică în jur de 160 kcal pentru un baton întreg de 35 g. Proteinele sunt declarate la 13,8 g la 100 g, aproximativ 4,8 g pe baton. Trecem aceste cifre ca date de pe ambalaj, fără să construim pretenții în jurul lor și fără să le transformăm în mențiuni cu prag legal, pe care produsul nu le atinge cu o marjă confortabilă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎn fine, formatul contează la fel de mult ca rețeta. Gramajul de 35 g și ambalajul individual fac din el un produs care intră în buzunarul rucsacului, în sertarul de la birou sau în torpedou, fără farfurie și fără cuțit. Este o porție deja măsurată, ceea ce ajută atunci când o pungă mare de nuci se golește mai repede decât ai plănuit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracteristici produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip produs:\u003c\/strong\u003e baton cu migdale și caju, cu ciocolată neagră și sare de mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGramaj net:\u003c\/strong\u003e 35 g, ambalaj individual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificare:\u003c\/strong\u003e agricultură ecologică pentru ingredientele marcate cu asterisc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȚara de fabricație:\u003c\/strong\u003e Finlanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePartea dulce:\u003c\/strong\u003e miere și zahăr de cocos, fără zahăr alb rafinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeni declarați:\u003c\/strong\u003e migdale și caju\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eValori nutriționale la 100 g: Energie 458 kcal \/ 1997 kJ • Grăsimi 30,9 g (din care acizi grași saturați 5,8 g) • Glucide 28,1 g (din care zaharuri 19,4 g) • Fibre 17,2 g • Proteine 13,8 g • Sare 0,26 g • Lactoză 0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrețul este 9,80 lei pentru batonul de 35 g. Îl găsești alături de \u003ca href=\"\/collections\/alimente\"\u003erestul alimentelor din agricultură ecologică\u003c\/a\u003e din magazin, iar la comenzile cu mai multe produse merită combinat cu nuci și semințe la pungă, pentru gustările de acasă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCând se potrivește un baton de 35 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCel mai firesc context este drumul. Un baton învelit individual rezistă în rucsac, în geanta de laptop sau în buzunarul jachetei mai bine decât o gustare fragilă, iar 35 g nu ocupă loc. Îl iei la o drumeție, într-un tren de dimineață, într-o zi de mutat mobilă sau într-o pauză scurtă între două ședințe, când masa se amână și nu ai chef de automatul din hol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl doilea context este desertul mic de după masă. Dacă îți place să închei prânzul cu ceva dulce, dar nu vrei o porție mare de prăjitură, batonul tăiat în două sau în trei bucăți, pus pe o farfurioară, arată și se simte ca un desert propriu-zis. Nucile și ciocolata neagră merg bine alături de o cafea neagră, de un espresso scurt sau de un ceai fără arome puternice, care lasă gustul de cacao să iasă în față.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru o farfurie de servit oaspeților, batonul se taie în felii subțiri și se așază lângă fructe proaspete tăiate, lângă câteva migdale întregi sau lângă bucăți de ciocolată neagră. Contrastul dintre sarea de mare și fructele dulci, de exemplu felii de pere sau boabe de struguri, funcționează bine și nu cere nicio pregătire în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO altă idee simplă: batonul tăiat mărunt și presărat peste un bol de iaurt vegetal, peste fulgi de ovăz lăsați la înmuiat de seara sau peste o cupă de înghețată. Se transformă în topping crocant, cu sare, și nu mai ai nevoie de alte adaosuri dulci. Aceeași metodă merge și peste clătite, dacă vrei ceva mai consistent la un mic dejun de weekend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎl poți lua și în bagajul de vacanță sau în trusa de drum lung cu mașina, unde alegerile de la benzinărie sunt de obicei limitate. Dacă îți plac gustările de acest tip, merită să te uiți și la \u003ca href=\"\/collections\/alimente\"\u003ecelelalte alimente BIO\u003c\/a\u003e din catalog, ca să compui un set de drum cu câteva variante diferite, nu doar cu un singur gust repetat de cinci ori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe păstrează la loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui. Ambalajul individual protejează batonul până în momentul deschiderii, iar după deschidere produsul este gândit pentru consum imediat, fiind o porție unică.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePentru cine este potrivit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdusul se adresează în primul rând celor cărora le plac nucile ca ingredient principal, nu ca decor. Dacă alegi de obicei migdale sau caju la pungă și te-ai lovit de batoane în care nucile apar doar în denumire, aici raportul este altul. Se potrivește și celor care caută dulce fără zahăr alb rafinat și citesc lista de ingrediente înainte de a pune produsul în coș.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste potrivit pentru vegetarieni. Nu este potrivit pentru cine urmează o alimentație strict vegetală, fiindcă rețeta conține miere. Formulăm asta explicit, pentru că multe batoane cu nuci sunt lipsite de ingrediente de la animale, acesta nu este, iar o presupunere greșită descoperită acasă, după cumpărare, este neplăcută.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtenție la alergeni. Batonul conține \u003cstrong\u003emigdale și caju\u003c\/strong\u003e ca ingrediente declarate, în cantitate mare, deci nu este o opțiune pentru persoanele cu alergie la fructe cu coajă lemnoasă. În plus, producătorul semnalează că produsul poate conține urme de ovăz fără gluten, nuci, migdale, semințe de susan și proteine din lapte. Dacă în casă există o alergie severă, citește eticheta fizică înainte de consum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe partea de gluten, rețeta folosește făină de orez, nu cereale cu gluten, însă mențiunea privind urmele de ovăz din partea producătorului există. De aceea nu prezentăm produsul ca fiind fără gluten și nu îl recomandăm pentru diete strict fără gluten din motive medicale. La fel, deși rețeta nu include ingrediente lactate, mențiunea privind urmele de proteine din lapte rămâne valabilă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO observație onestă despre porție: nucile și untul de cacao sunt ingrediente dense, iar 458 kcal la 100 g se traduce în aproximativ 160 kcal pentru un baton. Este o gustare mică, nu un înlocuitor de masă, și nici un produs de consumat în serie de patru bucăți fără să observi. Prețul de 9,80 lei pentru 35 g îl plasează în zona gustărilor ocazionale, nu în zona alimentelor de bază pentru fiecare zi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru copii, decizia rămâne a părintelui: bucățile de nuci sunt tari, iar alergiile la fructe cu coajă lemnoasă apar frecvent la vârste mici. Dacă îl dai unui copil mic, taie batonul în bucăți potrivite. Restul sortimentului este vizibil în \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003egama completă Biovicta\u003c\/a\u003e, unde există și variante fără nuci pentru cine are nevoie de ele.\u003c\/p\u003e","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54411013554513,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/baton-nuti-ciocolata-neagra-sare-de-mare-bio-35g-pachet-biovicta.webp?v=1785054563","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/baton-nuti-ciocolata-neagra-sare-de-mare-bio-35g","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}