{"product_id":"ciuperci-shiitake-pudra-bio-200g","title":"Ciuperci Shiitake pudră, BIO, 200g","description":"\u003ch2\u003eCe este pudra de Ciuperci Shiitake BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShiitake (\u003cem\u003eLentinula edodes\u003c\/em\u003e) este o ciupercă comestibilă originară din Asia de Est (Japonia, China, Coreea), una dintre cele mai cultivate specii de ciuperci din lume. Pudra Biovicta este obținută din corpurile fructifere uscate și măcinate fin, fiind un produs \u003cstrong\u003emono-ingredient 100%\u003c\/strong\u003e, certificat ecologic conform \u003cstrong\u003eRO-ECO-008\u003c\/strong\u003e. Conține natural \u003cstrong\u003epolizaharide\u003c\/strong\u003e (3% — inclusiv lentinanul, compus specific Shiitake), \u003cstrong\u003eproteine vegetale\u003c\/strong\u003e (20,1 g\/100g) și foarte multe \u003cstrong\u003efibre\u003c\/strong\u003e (42,3 g\/100g). Folosită \u003cstrong\u003etradițional în bucătăria asiatică\u003c\/strong\u003e și medicina chineză.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe ce Shiitake pudră BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% mono-ingredient\u003c\/strong\u003e — doar Lentinula edodes, fără adaosuri sau aditivi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificare ecologică\u003c\/strong\u003e — RO-ECO-008, Agricultura non-UE\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBogată în proteine vegetale\u003c\/strong\u003e — 20,1 g\/100g (29,5% energie din proteine, claim „high in protein\" Reg. UE 1924\/2006)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoarte bogată în fibre\u003c\/strong\u003e — 42,3 g\/100g (claim „high in fibre\")\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromă umami concentrată\u003c\/strong\u003e — gust caracteristic al Shiitake, ideal pentru gătit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracteristici produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificat BIO\u003c\/strong\u003e — RO-ECO-008, Agricultura non-UE\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% pudră Shiitake\u003c\/strong\u003e — Lentinula edodes, mono-ingredient\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBogată în proteine și foarte bogată în fibre\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConține natural polizaharide (3%)\u003c\/strong\u003e și ergosterol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGramaj:\u003c\/strong\u003e 200g (pungă sigilată)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe ce Shiitake și nu alte ciuperci medicinale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShiitake combină utilizarea culinară (umami concentrat) cu tradiția fitoterapeutică TCM — calitate aparte între ciupercile medicinale. Pentru profile diferite, vezi \u003ca href=\"\/products\/reishi-ciuperci-bio\"\u003eReishi BIO (Ganoderma lucidum)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ciuperci-chaga-pulbere-bio\"\u003eChaga BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ciuperci-tremella-pulbere-bio-100g\"\u003eTremella BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/hericium-pudra-eco-125g\"\u003eHericium (Coama Leului) BIO\u003c\/a\u003e sau \u003ca href=\"\/products\/ciuperci-cordyceps-pulbere\"\u003eCordyceps pulbere\u003c\/a\u003e. Pentru un complex al celor 7 specii principale, vezi \u003ca href=\"\/products\/7-ciuperci-medicinale-eco-pudra\"\u003ecomplexul 7 Ciuperci Medicinale BIO\u003c\/a\u003e. Gama completă în \u003ca href=\"\/collections\/superalimente\"\u003esuperalimente Biovicta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePentru cine este potrivită\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShiitake pudră BIO Biovicta este destinată \u003cstrong\u003eadulților sănătoși\u003c\/strong\u003e care doresc atât utilizare culinară (umami pentru supe, sosuri, marinade) cât și pulbere vegetală în alimentație. \u003cstrong\u003eAtenționare\u003c\/strong\u003e: persoanele care urmează tratament cu anticoagulante (lentinanul poate interfera), pacienții autoimuni sau cu transplant (consult obligatoriu), persoanele cu alergii la ciuperci comestibile. Sarcină, alăptare, copii sub 18 ani — consult medical. Există o reacție rară numită „dermatita Shiitake\" la consumul mare al ciupercilor crude\/insuficient gătite — pulberea o reduce semnificativ. Descoperă alte produse din colecția \u003ca href=\"\/collections\/superalimente\"\u003esuperalimente\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422748008785,"sku":"00010107","price":49.6,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/ciuperci-shiitake-pudra-bio-200g-eticheta-biovicta.webp?v=1777102922","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/ciuperci-shiitake-pudra-bio-200g","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}