{"product_id":"clorura-de-magneziu-hexahidrata-sare-nigari-500g","title":"Clorură de magneziu hexahidrată (sare nigari), 500g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe este clorura de magneziu hexahidrată\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClorura de magneziu hexahidrată\u003c\/strong\u003e (formula chimică \u003cstrong\u003eMgCl₂·6H₂O\u003c\/strong\u003e) este o sare minerală cristalizată naturală, cunoscută tradițional în Japonia ca \u003cstrong\u003esare nigari\u003c\/strong\u003e (にがり) - termen care înseamnă literalmente 'amar'. Provine din apele oceanice prin proces de evaporare lentă, conținând cristale transparent-incolore care se dizolvă rapid în apă. Ambalaj 500g cu durată mare de utilizare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSarea nigari are multiple utilizări tradiționale: în bucătăria japoneză și asiatică ca agent de coagulare a soiei pentru producția de \u003cstrong\u003etofu\u003c\/strong\u003e (fermentă proteinele soia într-o textură fermă-cremoasă similară brânzei); în wellness ca aport mineral pentru \u003cstrong\u003ebăi terapeutice\u003c\/strong\u003e (similar cu sărurile Epsom dar cu profil de clorură vs sulfat); în terapii naturopate europene pentru aport intern de magneziu sub forma de soluție orală diluată; în cosmetică ca ingredient în spray-uri remineralizante pentru piele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfilul mineralic include \u003cstrong\u003e~12% magneziu elementar\u003c\/strong\u003e (mai mic decât oxidul - 60%, dar cu biodisponibilitate net superioară conform studiilor preclinice) și ioni de clorură care contribuie la echilibrul electrolitic. Cristalele sunt complet solubile în apă, formând soluție transparentă cu pH ușor acid (3-4) și gust amar caracteristic, motiv pentru care utilizarea internă orală necesită diluție cu apă și opțional aromatizare cu suc lămâie sau miere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce sare nigari și nu alt tip de magneziu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClorura de magneziu hexahidrată se distinge de alte forme de magneziu prin câteva caracteristici relevante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiodisponibilitate ridicată\u003c\/strong\u003e: ionii de clorură ajută la absorbția magneziului în tractul digestiv (similar cu citratul, superior oxidului);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilitate culinară\u003c\/strong\u003e: agent natural de coagulare pentru tofu de casă (1-2g per litru de lapte de soia);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAplicație topică (băi de magneziu)\u003c\/strong\u003e: 100-200g în 50-100L apă caldă (cadă completă) pentru băi relaxante care permit absorbția transcutanată a magneziului;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray cutanat remineralizant\u003c\/strong\u003e: 30-50g dizolvați în 100ml apă pentru spray (compatibil cu pielea sensibilă, ușor răcoritor);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAport intern (cu precauție)\u003c\/strong\u003e: 1-2g (1\/4 - 1\/2 lingurița) dizolvați în 250ml apă cu suc de lămâie - pentru completarea aportului zilnic de magneziu;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePură 100%\u003c\/strong\u003e: fără agenți antiaglomerare, fără conservanți, fără ingrediente sintetice.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePentru utilizare maxim eficientă, clorura de magneziu se diluează ÎNAINTE de utilizare (NU se consumă cristalele uscate direct). Soluțiile preparate pot fi păstrate la frigider într-un recipient ermetic timp de 7-10 zile pentru utilizări successive (spray cutanat, băi, ingredient pentru tofu).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracteristici produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompoziție:\u003c\/strong\u003e 100% clorură de magneziu hexahidrată (MgCl₂·6H₂O) - cristale pure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil mineral:\u003c\/strong\u003e ~12% magneziu elementar, ioni clorură pentru echilibru electrolitic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizări multiple:\u003c\/strong\u003e tofu de casă, băi de magneziu, spray cutanat, aport intern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără\u003c\/strong\u003e agenți antiaglomerare, conservanți, aditivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% solubilă\u003c\/strong\u003e în apă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGramaj:\u003c\/strong\u003e 500g - durată mare de utilizare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce clorura de magneziu și nu citratul sau oxidul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComparat cu \u003cstrong\u003esărurile Epsom\u003c\/strong\u003e (sulfat de magneziu - MgSO₄·7H₂O), clorura de magneziu oferă două avantaje pentru băile terapeutice: absorbție transcutanată superioară și profil aromatic mai blând. Față de citrat de magneziu (sub formă de pulbere sau capsule): clorura este mai versatilă - utilizabilă pentru tofu, băi, spray, aport intern; citratul este focusat doar pe aport intern. Față de oxid de magneziu (dolomit): biodisponibilitatea clorurii este net superioară. Vezi alte produse minerale în \u003ca href=\"\/collections\/superalimente\"\u003ecolecția Biovicta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSarea nigari naturală vs clorura de magneziu industrială (folosită în industria alimentară și cosmetică): produsul Biovicta provine din procese tradiționale de evaporare a apelor oceanice fără adăugarea de agenți antiaglomerare sintetici. Pentru aplicații culinare (tofu de casă), această puritate este esențială - urmele de aditivi industriali pot afecta procesul de coagulare. Pentru baie și spray cutanat, lipsa aditivilor reduce riscul de iritare a pielii sensibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePentru cine este potrivită\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClorura de magneziu hexahidrată este indicată pentru \u003cstrong\u003eamatorii de bucătărie asiatică\u003c\/strong\u003e care fac tofu de casă; pentru iubitorii de wellness care urmează ritualuri de băi terapeutice; pentru persoanele cu deficit de magneziu (crampe musculare, oboseală cronică, insomnie) care preferă forma cu biodisponibilitate ridicată; pentru sportivii cu efort fizic intens care pierd magneziu prin transpirație.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoza pentru aport intern: 1-2g (1\/4 - 1\/2 lingurița) dizolvată în 250ml apă cu suc lămâie, dimineața pe stomacul gol. Cură 14-30 zile, urmată de pauză 2 săptămâni. Doza pentru baie: 100-200g în cadă apă caldă 40-42 grade C, durata 20-30 min. Doza pentru tofu: 1-2g per litru lapte de soia. Compatibil cu \u003ca href=\"\/collections\/fara-gluten\"\u003edieta fără gluten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtenționări:\u003c\/strong\u003e aportul intern de clorură de magneziu necesită diluție obligatorie - cristalele uscate sau soluția concentrată pot cauza iritație gastrică severă sau diaree. Persoanele cu insuficiență renală, aritmii cardiace, obstrucții intestinale: NU consumați intern fără supraveghere medicală. Sub antibiotice tetracicline, fluorochinolone, levotiroxină, bifosfonați: păstrați minim 2 ore distanță. Sarcina\/alăptarea: utilizare topică OK; pentru aport intern consultați medicul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru utilizarea în tofu de casă: încălziți 1L lapte de soia până la 75-80 grade C, dizolvați 1g clorură de magneziu în 30ml apă caldă, adăugați soluția în lapte de soia și amestecați delicat 30 secunde, apoi lăsați să se închege 10-15 minute. Strecurați cu pânză fină. Conservare cristale: la temperatura camerei într-un recipient ermetic, ferit de umiditate. NU lăsați expus la aer (cristalele sunt higroscopice). Termen recomandat: 24+ luni.\u003c\/p\u003e","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422724677969,"sku":"00009820","price":23.8,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/1666.jpg?v=1774984370","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/clorura-de-magneziu-hexahidrata-sare-nigari-500g","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}