{"product_id":"dulceata-acrisoara-din-smochine-eco-210-gr","title":"Dulceață artizanală din smochine italiene BIO, 210g","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"Product\", \"name\": \"Dulceață BIO din smochine, 210g\", \"description\": \"Dulceață BIO artizanală din smochine italiene mature, preparată conform rețetelor tradiționale. Profil dulce-mediteranean cu semințe crocante. Fără conservanți.\", \"brand\": {\"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Biovicta\"}, \"category\": \"Alimente \/ Dulceturi BIO artizanale\", \"offers\": {\"@type\": \"Offer\", \"url\": \"https:\/\/biovicta.ro\/products\/dulceata-acrisoara-din-smochine-eco-210-gr\", \"priceCurrency\": \"RON\", \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\", \"seller\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Biovicta\"}}}\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Care sunt ingredientele și valorile nutriționale?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dulceață BIO artizanală din smochine (Ficus carica) — fructe certificate BIO, zahăr (parțial), pectină naturală din fructe. Profile aromatic: dulce-mediteranean cu semințe crocante. Antioxidanți naturali: polifenoli, flavonoide (rutină), fibre solubile (pectina), potasiu, calciu, fier. Cert BIO Reg. (UE) 2018\/848. Origine: Italia (rețete tradiționale). FĂRĂ conservanți, FĂRĂ aditivi artificiali, FĂRĂ coloranți, FĂRĂ arome artificiale.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cum se folosește?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Combinații recomandate: brânză gorgonzola sau brie pe pâine integrală (clasic italian); platou de brânzeturi cu nuci; iaurt grecesc; biscotti; ceai de iarnă. Cantitate uzuală: 1-2 lingurițe (~10-20g) pe tartină. Pentru deserturi: 50-100g pe tortă\/cheesecake. NU pentru frigere directă (zahărul natural cristalizează la temperaturi peste 160°C — folosiți la rece sau la cald moderat).\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"De ce dulceață BIO din smochine și nu dulceață comercială?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Avantaj diferentiator: 1) Cert BIO — fără pesticide pe fructele smochine; 2) Artizanală — preparată în loturi mici pentru gust autentic; 3) FĂRĂ conservanți (E202 sorbat de potasiu, E211 benzoat de sodiu — comune în dulcețuri industriale); 4) FĂRĂ pectină sintetică adăugată — pectina provine din fructele smochine natural; 5) Italia — tradiție gastronomică milenară pentru dulcețuri.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Pentru cine și pentru ce ocazii?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Recomandată pentru: iubitori de dulcețuri artizanale autentice; iubitori de bucătărie italiană tradițională; cadou cu ambalaj premium pentru rude\/prieteni; mic dejun de duminică în familie; servită la ceai de iarnă; combinată cu brânzeturi pentru aperitive elegante. Profil dulce-acrișor de la fructele smochine — alternativă la dulcețurile industriale prea zaharate.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cum se păstrează?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Înainte de deschidere: temperatura camerei (15-22°C), loc uscat, ferit de soare. Termen valabilitate ~24 luni de la ambalare. După deschidere: refrigerare obligatorie (4-6°C); consum în 4-6 săptămâni. Folosire spatulă\/lingură curată pentru extracție (NU lingura cu saliva — bacteriile cauzează degradare prematură). Semn degradare: mucegai vizibil pe suprafață, miros de fermentație — evitati utilizarea.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Conține alergeni?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"NU conține alergeni majori conform Reg. (UE) 1169\/2011 (fără gluten, lactoze, ouă, soia, susan, nuci, pește). Vegan, fără teste pe animale. Pentru sensibilitate cunoscută la familia botanică a smochine — test prealabil cu cantitate mică.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Pentru diabetici?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dulceața conține zahăr natural din fructe + zahăr adăugat pentru conservare tradițională. Pentru diabetici: cu MODERAȚIE (1 linguriță ~15g cu impact glicemic moderat); consultați nutriționistul. Pentru profil keto strict: NU recomandată (carbohidrați ridicați). Pentru dietă echilibrată: 1-2 linguri\/zi.\"}}]}\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"BreadcrumbList\", \"itemListElement\": [{\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Acasă\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Dulceturi BIO\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/collections\/dulceturi-bio\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Dulceață BIO din smochine, 210g\"}]}\u003c\/script\u003e\n\u003ch2\u003eCe este Dulceața BIO din smochine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulceață BIO din smochine, 210g\u003c\/strong\u003e este o dulceață artizanală italiană preparată conform rețetelor tradiționale din fructe BIO certificate de \u003cstrong\u003esmochine (Ficus carica)\u003c\/strong\u003e, cultivate fără pesticide sau fertilizatori chimici sintetici. Profile aromatic: dulce-mediteranean cu semințe crocante. Pectina provine integral din fructele smochine natural (NU pectină sintetică adăugată). Bogată în antioxidanți naturali: \u003cstrong\u003epolifenoli, flavonoide (rutină), fibre solubile (pectina), potasiu, calciu, fier\u003c\/strong\u003e. Profile cosmetic: textură perfectă cu bucăți vizibile de fructe, dulceață echilibrată. \u003cstrong\u003eFĂRĂ conservanți (E202, E211)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFĂRĂ aditivi artificiali\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFĂRĂ coloranți\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFĂRĂ arome sintetice\u003c\/strong\u003e. Cert BIO Reg. (UE) 2018\/848. Format 210g borcan de sticlă, durabilitate ~24 luni de la ambalare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce dulceață BIO din smochine și nu dulceață comercială\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCategoria dulcețurilor cuprinde profile foarte diferite. Iată distincțiile principale:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDulceață BIO artizanală italiană din smochine (acest produs)\u003c\/strong\u003e — fructe BIO + tradiție italiană + fără conservanți; cost ~25-40 RON\/210g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDulcețuri convenționale (Topoloveni, Raureni, Olympia)\u003c\/strong\u003e — fructe convenționale cu pesticide; conservanți E202\/E211; pectină sintetică; cost mic 8-15 RON\/200g; eficacitate gustativă bună dar profile chimic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDulceața fără zahăr (cu eritritol, stevia)\u003c\/strong\u003e — pentru profile glicemic redus; cost 30-50 RON\/200g; dulceață alternativă pentru diabetici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGem extra-fruct (Bonne Maman, Hero)\u003c\/strong\u003e — fructe convenționale + zahăr înalt; cost 15-30 RON\/250g; gust bun dar profile aromatic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDulceață premium artizanală (Christine Ferber, Mes Confitures)\u003c\/strong\u003e — fructe selectate, recipient mic; cost 50-100 RON\/200g; profile gastronomic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDulceață tradițională casnică (DIY)\u003c\/strong\u003e — preparare manuală cu fructe locale; cost variabil; necesită îndemânare și fructe sezoniere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiferențiatorul dulceții BIO din smochine: profil \u003cstrong\u003ecert BIO + tradiție artizanală italiană + FĂRĂ conservanți\u003c\/strong\u003e. Pentru iubitori de dulceață autentică cu profile gustativ premium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracteristici, ingrediente și certificări\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCert\u003c\/strong\u003e: BIO conform Reg. (UE) 2018\/848 privind producția ecologică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecie\u003c\/strong\u003e: smochine (Ficus carica) — fructe certificate BIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesare\u003c\/strong\u003e: artizanală conform rețetelor tradiționale italiene, în loturi mici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatic\u003c\/strong\u003e: dulce-mediteranean cu semințe crocante, dulceață echilibrată\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntioxidanți\u003c\/strong\u003e: polifenoli, flavonoide (rutină), fibre solubile (pectina), potasiu, calciu, fier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 210g borcan de sticlă închis ermetic, durabilitate ~24 luni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: fabricat în Italia, fructe BIO din agricultura locală italiană\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReglementare\u003c\/strong\u003e: Reg. (UE) 1169\/2011 (etichetare consumatori), Reg. (UE) 2018\/848 (producție ecologică)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără\u003c\/strong\u003e: conservanți (E202 sorbat de potasiu, E211 benzoat de sodiu), aditivi artificiali, coloranți, arome sintetice, pectină sintetică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eALERGENI\u003c\/strong\u003e: NU conține alergeni majori (fără gluten, lactoze, ouă, soia, susan, nuci, pește). Vegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCum se folosește pas cu pas pentru rezultate optime\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombinații recomandate\u003c\/strong\u003e — brânză gorgonzola sau brie pe pâine integrală (clasic italian); platou de brânzeturi cu nuci; iaurt grecesc; biscotti; ceai de iarnă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCantitate uzuală\u003c\/strong\u003e — 1-2 lingurițe (~10-20g) pe tartină de pâine; 50-100g pe tortă\/cheesecake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePentru mic dejun energetic\u003c\/strong\u003e — pâine integrală + brânză cottage + dulceață; sau pâine prăjită + unt + dulceață.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePentru deserturi rafinate\u003c\/strong\u003e — strat în cheesecake, tortă cu fructe, ruladă; topping pentru iaurt grecesc + granola; umplutură pentru brioșe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombinații gourmet\u003c\/strong\u003e — brânză gorgonzola sau brie pe pâine integrală (clasic italian) (clasică); pe platou de brânzeturi pentru aperitive elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNU pentru frigere directă\u003c\/strong\u003e — zahărul natural cristalizează la temperaturi peste 160°C; folosiți la rece sau la cald moderat (sub 100°C).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantitate recomandată zilnic\u003c\/strong\u003e: 1-2 lingurițe (~10-30g) pentru adulți; 1 linguriță pentru copii peste 3 ani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePentru cine este recomandată și atenționări\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAtenționări: \u003cstrong\u003econține zahăr natural din fructe + zahăr adăugat\u003c\/strong\u003e pentru conservare tradițională — pentru diabetici cu MODERAȚIE (consultați nutriționistul); pentru profil keto strict NU recomandată (carbohidrați ridicați); NU pentru copii sub 3 ani (zahăr și risc de aspirare bucăți de fructe). După deschidere obligatoriu refrigerare. Pentru sensibilitate la familia botanică a smochine — test prealabil cu cantitate mică.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomandată pentru: \u003cstrong\u003eiubitori de dulcețuri artizanale autentice\u003c\/strong\u003e; iubitori de bucătărie italiană tradițională; cadou cu ambalaj premium (borcan de sticlă elegantă); mic dejun de duminică în familie; servită la ceai de iarnă; combinată cu brânzeturi pentru aperitive elegante (gorgonzola + dulceață smochine — clasic italian). Profile dulce-acrișor de la fructele smochine — alternativă la dulcețurile industriale prea zaharate. Compatibilă cu rutina micul dejun: pâine integrală + brânză cottage + 1-2 lingurițe dulceață.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422743388497,"sku":"00010585","price":29.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/dulceata-smochine-italiene-bio-210g-pachet-biovicta.webp?v=1780081591","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/dulceata-acrisoara-din-smochine-eco-210-gr","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}