{"product_id":"faina-de-migdale-500g","title":"Făină de migdale, 500g","description":"\u003ch2\u003eCe este făina de migdale decojite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFăina de migdale se obține prin măcinarea fină a migdalelor decojite (\u003cem\u003ePrunus dulcis\u003c\/em\u003e) din care s-a extras parțial uleiul. \u003cstrong\u003eFăina de migdale Biovicta\u003c\/strong\u003e este 100% naturală, fără gluten natural, fără amidon, cu textură fină alb-aurie și aromă subtilă caracteristică migdalelor. Este o alternativă populară la făina de grâu pentru rețetele raw-vegane, fără gluten și pentru cofetărie franceză tradițională (macarons, frangipane). Pungă 500g, 579 kcal\/100g, bogată în fibre alimentare (12,5g\/100g — claim EFSA „bogat în fibre\" valid).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce făina de migdale ca alternativă la făina de grâu\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBogat în fibre\u003c\/strong\u003e — 12,5g fibre la 100g (claim EFSA „bogat în fibre\" valid pentru produse cu peste 6g\/100g).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSursă de proteine vegetale\u003c\/strong\u003e — 21,15g proteine la 100g (peste 12% energie, claim EFSA „sursă de proteine\" valid).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără gluten natural\u003c\/strong\u003e — alternativă pentru persoanele cu boală celiacă sau diete fără gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără amidon\u003c\/strong\u003e — diferită de majoritatea făinurilor; potrivită pentru diete cu carbohidrați reduși și cetogene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracteristici produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredient:\u003c\/strong\u003e 100% făină din migdale decojite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCONȚINE:\u003c\/strong\u003e MIGDALE — alergen major conform Reg. (UE) 1169\/2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoate conține urme de:\u003c\/strong\u003e CEREALE CU GLUTEN, ARAHIDE, SUSAN, DIOXID DE SULF (SULFIȚI)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără:\u003c\/strong\u003e amidon, conservanți, arome și coloranți artificiali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacro-nutrienți la 100g:\u003c\/strong\u003e proteine 21,15g, grăsimi 49,93g, carbohidrați 21,5g (din care 4,35g zaharuri), fibre 12,5g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGramaj:\u003c\/strong\u003e 500g | \u003cstrong\u003eVegan, fără gluten, fără lactoză, fără amidon\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce făina Biovicta și nu alte făinuri fără gluten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFață de făinuri fără gluten cu amidon (orez, porumb), făina de migdale aduce profil cu proteine vegetale și fibre, fără carbohidrați rafinați. Pentru variantă cu certificare BIO mai mică, alege \u003ca href=\"\/products\/faina-de-migdale-bio\"\u003efăina de migdale BIO 200g\u003c\/a\u003e. Pentru făina de cocos consultă \u003ca href=\"\/products\/faina-de-cocos-bio\"\u003efăina de cocos BIO 500g\u003c\/a\u003e. Pentru gama completă consultă colecția \u003ca href=\"\/collections\/fara-gluten\"\u003efără gluten Biovicta\u003c\/a\u003e sau \u003ca href=\"\/collections\/alimente\"\u003ecolecția alimente\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePentru cine este potrivită făina de migdale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFăina de migdale se adresează pasionaților de cofetărie franceză tradițională (macarons, frangipane, financiers, dacquoise), persoanelor cu boală celiacă sau intoleranță la gluten, celor care urmează diete cu carbohidrați reduși (keto, paleo) — făina de migdale e una dintre cele mai folosite în coacere keto, gospodăriilor care prepară prăjituri, fursecuri și brioșe fără gluten. \u003cstrong\u003eNU se recomandă persoanelor cu alergie la fructe cu coajă lemnoasă (migdale, alune, nuci) — produsul este 100% migdale, alergen major.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422741946705,"sku":"00011438","price":43.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/faina-migdale-decojite-500g-pachet-biovicta.webp?v=1777299473","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/faina-de-migdale-500g","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}