{"product_id":"fistic-crud-500g","title":"Fistic crud miez natural decojit, 500g","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"Product\", \"name\": \"Fistic crud miez natural decojit, 500g\", \"description\": \"Fistic crud miez natural decojit (500g) din zonele muntoase ale Iranului. Bogat în proteine, acizi grași monoinsaturați, minerale (calciu, fier, zinc) și vitamine A, C.\", \"brand\": {\"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Biovicta\"}, \"category\": \"Alimente \/ Nuci si seminte\", \"offers\": {\"@type\": \"Offer\", \"url\": \"https:\/\/biovicta.ro\/products\/fistic-crud-500g\", \"priceCurrency\": \"RON\", \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\", \"seller\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Biovicta\"}}}\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Care sunt valorile nutriționale?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Miez de fistic crud natural (Pistacia vera) — 100% decojit. La 100g: ~560 kcal, ~20g proteine vegetale, ~45g lipide (din care 62% acizi grași monoinsaturați benefici pentru sistemul cardiovascular), ~28g carbohidrați (~10g fibre), 0g zahăr adăugat. Minerale: calciu (105mg), magneziu (121mg), fosfor (490mg), fier (3.9mg), zinc (2.2mg), potasiu (1025mg). Vitamine: A, C, B6, K, tiamina, riboflavina.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"De ce fistic din Iran?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Iranul este unul dintre cei mai mari producători de fistic la nivel mondial — alături de SUA și Turcia. Fisticul iranian este recunoscut pentru: 1) profil aromatic intens datorită climei specifice (zone muntoase cu temperaturi extreme); 2) miez verde-intens cu pigmenți naturali (clorofila, antioxidanți); 3) tradiție milenară de cultivare. Importat ca miez decojit pentru convenabilitate.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cum se folosește fisticul?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Reţete: 1) Ca atare ca snack natural (cantitate ~30g\/zi adulți); 2) În deserturi clasice — baklava, cannoli sicilieni, înghetată cu fistic, kunafa; 3) În prăjituri — torturi, biscoți, briose; 4) În salate — cu spanac, brânză feta, rodii; 5) În paste vegetariene — fistic + busuioc + parmezan = pesto verde alternativ; 6) În granola și cereale; 7) Pentru cremă tartinabilă DIY (fistic + miere + sare); 8) În toping pentru iaurt grecesc + miere.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Diferențe față de fistic prăjit\/sărat?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Fistic crud (acest produs) — fără procesare termică; păstrează enzimele naturale, vitamina C și antioxidanții sensibili la căldură; gust mai delicat. Fistic prăjit fără sare — aromă mai intensă datorită reacției Maillard; mai aromatic dar pierde unele vitamine. Fistic prăjit și sărat — adăugare sodiu (~150-300mg\/100g); pentru consum direct ca snack; profile gustativ puternic. Pentru rețete cu coacere ulterioară: fisticul crud este preferabil.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Este BIO?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"NU — acest produs este convențional, NU certificat BIO. Pentru varianta BIO disponibilă în portofoliul Biovicta: vezi Fistic crud RAW BIO (variantele 125g, 200g, 1kg). Acest produs (500g) este la prețul-volum convențional pentru consumatori cu buget mediu. Pentru cei care prioritizează cert BIO — alegere variantele BIO.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Conține alergeni?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"DA — conține fistic, alergen major declarat conform Reg. (UE) 1169\/2011. NU folosiți dacă aveți alergie cunoscută la fistic sau la familia Anacardiaceae (caju, mango). Poate fi procesat în unități care manipulează alți alergeni (nuci, susan, gluten) — verificați declarația pe ambalaj. Vegan, fără teste pe animale.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cum se păstrează?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Temperatura camerei (15-22°C), uscat, ferit de soare direct. Pentru perioade lungi: frigider sau congelator (extinde durabilitatea de la 6 luni la 12 luni). Recipient ermetic închis după deschidere — ulei natural se oxidează rapid la contact cu aer și lumină (râncezire). Termen valabilitate ~12 luni de la ambalare; 4-6 luni după deschidere. Semn de degradare: miros râncezit (oxidare ulei), gust amărui — evitați consumul.\"}}]}\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"BreadcrumbList\", \"itemListElement\": [{\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Acasă\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Nuci și semințe\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/collections\/nuci-seminte\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Fistic crud miez natural decojit, 500g\"}]}\u003c\/script\u003e\n\u003ch2\u003eCe este Fisticul crud miez natural decojit din Iran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFistic crud miez natural decojit, 500g\u003c\/strong\u003e este miez de fistic crud premium din zonele muntoase ale Iranului — unul dintre cei mai mari producători de fistic la nivel mondial. Profile nutritional excepțional: la 100g aproximativ \u003cstrong\u003e560 kcal, 20g proteine vegetale, 45g lipide (din care majoritatea acizi grași monoinsaturați benefici pentru sistemul cardiovascular), 10g fibre alimentare\u003c\/strong\u003e. Bogat în minerale: calciu, magneziu, fosfor, fier, zinc, potasiu. Vitamine: A, C, B6, K, tiamina, riboflavina. Format \u003cstrong\u003edecojit\u003c\/strong\u003e — convenabilă pentru gătire și consum direct (NU mai trebuie să decojiți manual). Provenit din zonele muntoase iraniene cu climă extremă care intensifică profile aromatic și culoarea verde-intensă naturală a miezului. Format 500g — pachet familial cu raport calitate-preț excelent față de pachetele mai mici. Distribuit de Deco Italia SRL.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce fistic crud din Iran și nu fistic prăjit sau alte nuci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCategoria nucilor și semințelor cuprinde profile foarte diferite. Iată distincțiile principale:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFistic crud miez natural decojit din Iran (acest produs)\u003c\/strong\u003e — Pistacia vera, decojit, fără procesare termică; păstrează vitamina C și enzimele; cost ~80-150 RON\/500g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFistic prăjit fără sare\u003c\/strong\u003e — aromă mai intensă (reacția Maillard); pierde vitamina C; cost similar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFistic prăjit și sărat\u003c\/strong\u003e — adăugare sodiu (~150-300mg\/100g); pentru consum direct ca snack; cost similar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFistic crud RAW BIO (varianta certificată)\u003c\/strong\u003e — cert BIO, agricultură ecologică; cost premium 100-200 RON\/500g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaju crud\u003c\/strong\u003e — gust dulce, mai bogat în carbohidrați; pentru smoothie și creme; cost similar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMigdale crude\u003c\/strong\u003e — mai bogate în vitamina E; pentru lapte de migdale; cost mediu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiferentiatorul fisticului crud iranian: profil \u003cstrong\u003emiez verde-intens cu aromă naturală păstrată\u003c\/strong\u003e + decojit pentru convenabilitate + pachet familial. Pentru consumatori care vor fistic premium pentru rețete și consum zilnic la prețuri accesibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracteristici, valori nutriționale și origine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecie\u003c\/strong\u003e: Pistacia vera, miez crud decojit, 100% natural fără aditivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: zonele muntoase ale Iranului (regiune tradițională de cultivare)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil nutritional la 100g\u003c\/strong\u003e: ~560 kcal, 20g proteine, 45g lipide (62% acizi grași monoinsaturați), 28g carbohidrați (10g fibre), 0g zahăr adăugat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinerale\u003c\/strong\u003e: calciu 105mg, magneziu 121mg, fosfor 490mg, fier 3.9mg, zinc 2.2mg, potasiu 1025mg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine\u003c\/strong\u003e: A, C, B6, K, tiamina, riboflavina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 500g pungă cu clemă (decojit), durabilitate ~12 luni de la ambalare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesare\u003c\/strong\u003e: NICIO procesare termică (crud); decojit mecanic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReglementare\u003c\/strong\u003e: Reg. (UE) 1169\/2011 (etichetare consumatori), distribuit de Deco Italia SRL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără\u003c\/strong\u003e: zahăr adăugat, sare, conservanți, coloranți, arome artificiale, OMG. Crud (fără prăjire)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eALERGENI\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003econține fistic\u003c\/strong\u003e — alergen major UE conform Reg. (UE) 1169\/2011. NU pentru alergie la fistic sau familia Anacardiaceae. Vegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCum se folosește pas cu pas pentru rezultate optime\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCa atare ca snack natural\u003c\/strong\u003e — ~30g\/zi adulți (cca 1 mână); pentru consum direct sau combinat cu alte nuci în mix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÎn deserturi clasice italiene\/orientale\u003c\/strong\u003e — baklava, cannoli sicilieni, înghețată cu fistic, kunafa, ma'amoul, halva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÎn prăjituri și brioșe\u003c\/strong\u003e — torturi, brownies, biscuiti, prăjituri de Crăciun (cu unt + zahăr brun + ouă).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÎn salate\u003c\/strong\u003e — cu spanac + brânză feta + rodii + ulei de măsline; sau cu rucola + parmezan + pere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÎn paste vegetariene\u003c\/strong\u003e — fistic + busuioc + parmezan + ulei de măsline = pesto verde alternativ; pentru paste, bruschete, sandvișuri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePentru cremă tartinabilă DIY\u003c\/strong\u003e — fistic + miere + sare măcinată în blender = \"Pistachio butter\" pentru tartine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantitate recomandată zilnic\u003c\/strong\u003e: 30g pentru adulți (cca 1 mână); 15-20g pentru copii peste 5 ani. NU pentru copii sub 3 ani (risc de aspirare nuci).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePentru cine este recomandat și atenționări\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAtenționări: \u003cstrong\u003econține fistic — alergen major UE\u003c\/strong\u003e. NU folosiți dacă aveți alergie cunoscută la fistic sau la familia Anacardiaceae (caju, mango). NU pentru copii sub 3 ani (risc de aspirare nuci). Pentru consum în cantități mari (peste 60g\/zi) poate provoca disconfort gastrointestinal datorită fibrelor și conținutului de lipide. Pentru pacienți cu pancreatită cronică sau colecistita acută — consultați medicul (lipide ridicate stresează pancreasul).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomandat pentru: \u003cstrong\u003eiubitori de nuci de calitate premium\u003c\/strong\u003e; sportivi (proteine + acizi grași monoinsaturați pentru recovery muscular și energie sustinută); persoane cu colesterol ridicat (acizi grași monoinsaturați reduc LDL); pasionați de bucătăria mediteraneană și orientală (baklava, cannoli, salate cu fistic); vegetarieni și vegani (sursă proteică completă); persoane care vor reducerea sodiului (versiunea crudă fără sare). Compatibil cu rutină completă: snack zilnic + ingredient pentru deserturi + topping pentru salate.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422753612113,"sku":"00011168","price":106.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/1584.jpg?v=1774984855","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/fistic-crud-500g","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}