{"product_id":"fulgi-de-hrisca-bio","title":"Fulgi de hrișcă BIO fără gluten, 500g","description":"\u003ch2\u003eCe sunt fulgii de hrișcă BIO fără gluten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFulgi laminați obținuți din boabe decorticate de \u003cstrong\u003ehrișcă\u003c\/strong\u003e (denumire latină \u003cem\u003eFagopyrum esculentum\u003c\/em\u003e) cultivată în agricultura ecologică, certificare \u003cstrong\u003eRO-ECO-008\u003c\/strong\u003e, Agricultura non-UE. Hrișca este o pseudocereală — nu face parte din familia cerealelor cu gluten (grâu, orz, secară) deși se numește astfel — botanic este înrudită cu rabarbar și măcrișul. Boabele sunt decorticate (înlăturarea cojii fibroase brun-negre), apoi laminate sub presiune între cilindri pentru obținerea fulgilor subțiri care se gătesc rapid. \u003cstrong\u003eFără gluten în mod natural\u003c\/strong\u003e — produs natural fără gluten conform Reg. UE 828\/2014 (sub 20mg gluten\/kg). Borcan din plastic resigilabil, 500g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce fulgi de hrișcă și nu alte fulgi de cereale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de hrișcă oferă un profil distinct față de alternativele clasice. Diferențele cheie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără gluten natural (acest produs)\u003c\/strong\u003e — pseudocereală, nu face parte din familia gramineelor cu gluten; potrivit pentru intoleranță și boală celiacă (sub controlul produsului final).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersus fulgi de ovăz\u003c\/strong\u003e — ovăzul este în mod natural fără gluten dar are risc mare de contaminare cu grâu\/orz în recoltare; pentru ovăz fără gluten certificat trebuie verificat ambalajul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersus fulgi de grâu, secară, orz\u003c\/strong\u003e — toate conțin gluten — neacceptabile pentru celiaci și sensibili la gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersus fulgi de orez\u003c\/strong\u003e — alternativă fără gluten, profil senzorial mai neutru; hrișca are gust mai pronunțat nutty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersus boabe întregi de hrișcă\u003c\/strong\u003e — fulgii se gătesc în 5-7 min vs 20-25 min pentru boabe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracteristici produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificat BIO\u003c\/strong\u003e: RO-ECO-008, Agricultura non-UE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompoziție\u003c\/strong\u003e: 100% hrișcă (Fagopyrum esculentum) decorticată și laminată din agricultura ecologică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără gluten\u003c\/strong\u003e: produs natural fără gluten conform Reg. UE 828\/2014 (sub 20mg gluten\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesare\u003c\/strong\u003e: decorticare, laminare la rece între cilindri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil nutrițional\/100g\u003c\/strong\u003e: 357kcal\/1513kJ, 2g grăsimi (din care 0,4g saturate), 72g glucide (din care 2,5g zaharuri), 8g fibre, 9g proteine, 0,003g sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără\u003c\/strong\u003e: zero adaosuri, zero conservanți, zero zahăr adăugat, zero arome\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGramaj\u003c\/strong\u003e: 500g, borcan din plastic\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce fulgi de hrișcă și nu boabe sau făină\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de hrișcă BIO oferă un profil distinct față de alte forme de hrișcă în gama Biovicta. Versus alternativele directe: \u003ca href=\"\/products\/hrisca-bio\"\u003eHrișca decorticată BIO 500g\u003c\/a\u003e oferă boabele întregi pentru garnitură, terci dens, kasha sau pilaf (gătire 20-25 min); \u003ca href=\"\/products\/fulgi-de-ovaz-fara-gluten-bio\"\u003eFulgi de ovăz fără gluten BIO\u003c\/a\u003e sunt o alternativă cu profil similar pentru terci sau granola; \u003ca href=\"\/products\/fulgi-de-quinoa-alba-bio-eco-300g\"\u003eFulgi de quinoa BIO\u003c\/a\u003e oferă o pseudocereală complementară. Pentru alte cereale și pseudocereale fără gluten vezi \u003ca href=\"\/collections\/produse-fara-gluten\"\u003ecolecția Produse fără gluten\u003c\/a\u003e sau \u003ca href=\"\/collections\/cereale-seminte\"\u003ecolecția Cereale și semințe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePentru cine sunt potriviți\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de hrișcă BIO 500g sunt potriviți pentru: persoanele cu intoleranță la gluten sau boală celiacă (produs natural fără gluten); pasionații de mic dejun cald (terci de hrișcă cu fructe, miere, scorțișoară); cei care prepară granola de casă fără gluten; gospodăriile care fac ovăz overnight cu fulgi de hrișcă în loc de ovăz; persoanele care urmează diete vegane sau vegetariene; consumatorii care doresc varietate de surse de carbohidrați complecși; cei care prepară coptură fără gluten (combinați cu făină de hrișcă sau orez). ATENȚIE: produsul poate conține urme de soia (procesare în unitate care prelucrează soia). NU se recomandă: persoanelor cu alergie la hrișcă sau soia; copiilor sub 1 an. Vezi și \u003ca href=\"\/collections\/superalimente\"\u003ealte produse pentru mic dejun și nutriție\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422743880017,"sku":"00011481","price":19.9,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/fulgi-hrisca-fara-gluten-bio-500g-pachet-biovicta.webp?v=1777307610","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/fulgi-de-hrisca-bio","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}