{"product_id":"inulina-pudra-bio-250-gr","title":"Inulină pudră BIO din agave, 250g","description":"\u003ch2\u003eCe este pudra de inulină BIO din agave\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePudră fină alb-cremă obținută din planta de \u003cstrong\u003eagave\u003c\/strong\u003e (familia Asparagaceae), cunoscută sub denumirea Latin \u003cem\u003eAgave tequilana\u003c\/em\u003e sau \u003cem\u003eAgave americana\u003c\/em\u003e în funcție de origine. Inulina este o fibră solubilă din clasa fructanilor (lanțuri scurte de molecule de fructoză) prezentă natural în multe plante (agave, cicoare, anghinare, ceapă, banane verzi). Fibră solubilă \u003cstrong\u003eprebiotică\u003c\/strong\u003e — termenul corect pentru fibrele care hrănesc bacteriile intestinale benefice. Cultivat în agricultura ecologică, certificat \u003cstrong\u003eRO-ECO-008\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce inulină din agave și nu din cicoare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInulina poate fi extrasă din mai multe surse vegetale. Diferențele între sursele comune:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInulină din agave (acest produs)\u003c\/strong\u003e — gust ușor dulceag (datorită fructozei eliberate la digestie), conținut tipic de fibră 88-92%, lanțuri lungi (DP 10-20).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInulină din cicoare\u003c\/strong\u003e — sursa cea mai răspândită, gust neutru, conținut similar de fibră, lanțuri mixte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInulină din anghinare\u003c\/strong\u003e — sursa tradițională europeană, gust neutru-ușor amărui.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFOS (fructo-oligozaharide)\u003c\/strong\u003e — versiunea cu lanțuri scurte (DP 2-9), gust mai dulce, fermentare mai rapidă.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracteristici produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificat BIO\u003c\/strong\u003e: RO-ECO-008, Agricultura non-UE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompoziție\u003c\/strong\u003e: 100% inulină din agave (Asparagaceae)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibră solubilă prebiotică\u003c\/strong\u003e: 88g\/100g (Reg. UE 1924\/2006 — bogată în fibre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără\u003c\/strong\u003e: gluten natural, lactoză, alergeni majori, zahar adăugat, conservanți, arome\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma\u003c\/strong\u003e: pudră fină alb-cremă cu profil ușor dulceag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGramaj\u003c\/strong\u003e: 250g (pungă resigilabilă)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce pudră de inulină și nu alte îndulcitori sau fibre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInulina pudră oferă funcționalități multiple față de alte ingrediente. Versus alternativele directe: \u003ca href=\"\/collections\/indulcitori\"\u003ecolecția Îndulcitori\u003c\/a\u003e conține alternative la zahar (eritritol, xilitol, stevia) — inulina e mai degrabă fibră cu profil ușor dulceag (NU îndulcitor primar); pentru produse de patiserie fără gluten care folosesc fibre, vezi \u003ca href=\"\/collections\/fara-gluten\"\u003ecolecția Fără gluten\u003c\/a\u003e; pentru opțiuni dulci fără zahar adăugat, vezi \u003ca href=\"\/collections\/fara-zahar\"\u003ecolecția Fără zahăr\u003c\/a\u003e. Inulina înlocuiește parțial grăsimea în produse de patiserie (pentru reducerea calorică) sau parțial zahărul (pentru profil ușor dulceag) — combinație unică între fibră prebiotică și ingredient funcțional culinar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePentru cine sunt potrivite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePudra de inulină din agave BIO este potrivită pentru: persoanele care includ fibre prebiotice în alimentația zilnică (smoothie-uri, iaurt, ovăz, sucuri); cei care prepară produse de patiserie cu reducerea grăsimii sau zahărului (pâine, brioșe, prăjituri); persoanele care urmează diete keto-friendly sau cu carbohidrați reduși (inulina nu este absorbită ca zahar — efect glicemic minim); cei care preferă alternative la îndulcitorii artificiali pentru profil ușor dulceag natural; gospodăriile care folosesc fibre solubile ca ingredient funcțional. ATENȚIE: inulina poate provoca disconfort digestiv (balonare, flatulență, crampe) la doze mari sau la introducere bruscă — începe cu doze mici (1-2g\/zi) și crește treptat. NU se recomandă persoanelor cu sindrom intestin iritabil (IBS) sensibil la fructani (FODMAP); persoanelor cu intoleranță la fructoză; copiilor sub 3 ani; femeilor însărcinate care au probleme digestive. Vezi și \u003ca href=\"\/collections\/fara-zahar\"\u003ecolecția Fără zahăr\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422745780561,"sku":"00011060","price":26.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/inulina-pudra-bio-250g-pachet-biovicta.webp?v=1777302601","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/inulina-pudra-bio-250-gr","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}