{"product_id":"linte-maro-bio-250g","title":"Linte maro BIO, 250g","description":"\u003ch2\u003eCe este linte maro BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoabe medii, culoare maro-pal cu nuanțe verzulii, obținute din varietatea comună a \u003cstrong\u003eLens culinaris\u003c\/strong\u003e cultivată în agricultura ecologică. Linte maro este varietatea clasică folosită tradițional în bucătăria europeană pentru ciorbe, tocăniță, mâncăruri rustice. Gătire 25-30 minute, textură moale-cremoasă caracteristică (mai moale decât verde sau Beluga, dar fără descompunere completă ca lintea roșie). Profil nutrițional concentrat conform Reg. UE 1924\/2006: \u003cstrong\u003esursă bogată de fibre\u003c\/strong\u003e (18g\/100g, mult peste pragul de 6g) și \u003cstrong\u003esursă bogată de proteine vegetale\u003c\/strong\u003e (21g\/100g — 27,5% din valoarea energetică totală). Cultivare în agricultura ecologică, certificare \u003cstrong\u003eRO-ECO-008\u003c\/strong\u003e, Agricultura non-UE. Pungă 250g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce linte maro și nu alte varietăți de linte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLintea se găsește în mai multe varietăți cu profil culinar diferit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinte maro (acest produs)\u003c\/strong\u003e — boabe medii cu coajă, gătire 25-30 min, textură moale-cremoasă; clasică pentru ciorbe, tocăniță, mâncăruri rustice tradiționale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinte verde\u003c\/strong\u003e — boabe medii cu coajă, gătire 25-30 min, păstrează forma fermă; gust piperat caracteristic, ideală pentru salate calde și garnitură fermă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinte neagră Beluga\u003c\/strong\u003e — boabe mici negre lucioase, gătire rapidă 15-20 min, păstrează forma; gust aromat — pentru garnitură elegantă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinte roșie decorticată\u003c\/strong\u003e — gătire rapidă 15-20 min, se descompune în fierbere; pentru supe-cremă, dahl indian.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersus mazăre\/năut\u003c\/strong\u003e — alte leguminoase din altă familie, profil de gătire mai lung (necesită înmuiere), texturi diferite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLinte maro BIO 250g — valori nutritive și caracteristici\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificat BIO\u003c\/strong\u003e: RO-ECO-008, Agricultura non-UE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompoziție\u003c\/strong\u003e: 100% linte maro (Lens culinaris) cu coajă din agricultura ecologică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesare\u003c\/strong\u003e: recoltare, sortare, ambalare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil nutrițional\/100g uscat\u003c\/strong\u003e: 306kcal\/1288kJ, 1,5g grăsimi (din care 0,3g saturate), 43g glucide (din care 1g zaharuri), \u003cstrong\u003e18g fibre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e21g proteine\u003c\/strong\u003e, 0,01g sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClaim EFSA aprobat\u003c\/strong\u003e: sursă bogată de fibre (18g\/100g) și sursă bogată de proteine vegetale (27,5% din valoarea energetică) conform Reg. UE 1924\/2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGătire\u003c\/strong\u003e: 25-30 minute (raport 1:3 cu apă), opțional înmuiere 1-2h pentru reducere timp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatic\u003c\/strong\u003e: clasic pământos-cremos, blând și familiar; culoare maro-pal care vira spre verde-galben pal după fierbere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără\u003c\/strong\u003e: zero adaosuri, zero conservanți\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGramaj\u003c\/strong\u003e: 250g, pungă\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCiorbă de linte maro și rețete tradiționale românești\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLinte maro BIO oferă un profil distinct față de alte surse de proteine vegetale în gama Biovicta. Versus alternativele directe: \u003ca href=\"\/products\/linte-rosie-bio\"\u003eLinte roșie BIO 500g\u003c\/a\u003e oferă gătire rapidă (15-20 min) și textură care se descompune (pentru supe-cremă, dahl); \u003ca href=\"\/products\/linte-verde-bio\"\u003eLinte verde BIO 500g\u003c\/a\u003e oferă gust piperat caracteristic și textură fermă (pentru salate calde); \u003ca href=\"\/products\/linte-neagra-beluga-eco-500g\"\u003eLinte neagră Beluga BIO 500g\u003c\/a\u003e oferă boabe mici negre cu gust aromat (gătire rapidă, garnitură elegantă); \u003ca href=\"\/products\/proteina-din-canepa-bio\"\u003eProteina din cânepă BIO\u003c\/a\u003e oferă proteine vegetale concentrate sub formă de pulbere. Linte maro se diferențiază clar prin: a) varietatea clasică tradițională folosită cel mai mult în bucătăria europeană; b) textura moale-cremoasă echilibrată (nu se descompune ca roșia, dar nu rămâne fermă ca verdea); c) profil aromatic blând și familiar — preferata pentru ciorbe rustice. Pentru gama completă vezi \u003ca href=\"\/collections\/cereale-seminte\"\u003ecolecția Cereale și semințe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePentru cine este potrivită\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLinte maro BIO 250g este potrivită pentru: persoanele care urmează diete vegane sau vegetariene (sursă bogată de proteine vegetale + fibre); cei care prepară ciorbe tradiționale, tocăniță, mâncăruri rustice de iarnă (linte cu cârnați vegetali, paste cu linte, ciorbă de linte); gospodăriile care apreciază varietatea clasică pentru bucătăria de zi cu zi; persoanele care urmează diete cu calorii reduse (saturare bună din fibre + proteine, gătire ușoară); părinții care introduc leguminoase în alimentația copiilor după 12 luni (textura moale-cremoasă mai ușor de mâncat); consumatorii care vor un gramaj mic (250g) pentru testare sau consum ocazional. ATENȚIE: leguminoasele cu coajă conțin natural fitați care se reduc prin fierbere bună (25-30 min minim). NU se recomandă: persoanelor cu alergii confirmate la leguminoase; persoanelor cu sindrom de colon iritabil în faza acută; copiilor sub 12 luni; persoanelor cu gută activă (purine moderate). Procesat într-o unitate care prelucrează diverse cereale și leguminoase — verifică ambalajul pentru posibile urme.\u003c\/p\u003e","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422761443665,"sku":"00010843","price":11.8,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/linte-maro-bio-250g-pachet-biovicta.webp?v=1777312991","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/linte-maro-bio-250g","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}