{"product_id":"quinoa-alba-bio","title":"Quinoa albă BIO, 500g","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"Product\", \"name\": \"Quinoa albă BIO, 500g\", \"description\": \"Quinoa albă BIO (Chenopodium quinoa) în pachet mare pentru consum frecvent săptămânal — sportivi, vegani zilnici, mese de familie. Raport calitate-preț excelent.\", \"brand\": {\"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Biovicta\"}, \"category\": \"Alimente \/ Cereale și semințe BIO\", \"offers\": {\"@type\": \"Offer\", \"url\": \"https:\/\/biovicta.ro\/products\/quinoa-alba-bio\", \"priceCurrency\": \"RON\", \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\", \"seller\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Biovicta\"}}}\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Pentru câte mese de familie ajunge un pachet de 500g quinoa?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"500g quinoa albă uscată = ~1.500g quinoa gătită (raport 1:3 după hidratare). Calculul porțiilor: 1) \u003cstrong\u003ePorție familie 4 persoane\u003c\/strong\u003e — 80g uscat\/persoană × 4 = 320g uscat = ~1 kg gătită; un pachet acoperă ~1,5 mese familie. 2) \u003cstrong\u003eSide-dish 4 persoane\u003c\/strong\u003e — 50g uscat\/persoană × 4 = 200g uscat; un pachet acoperă ~2-3 garnituri. 3) \u003cstrong\u003eSportivi 70kg consum zilnic\u003c\/strong\u003e — 80-100g\/zi pentru proteine vegetale; un pachet ține ~5-6 zile. 4) \u003cstrong\u003eVegani zilnici cu quinoa de bază\u003c\/strong\u003e — 60-80g\/zi; un pachet ține ~1 săpt. Pentru consum frecvent, varianta 500g e MULT MAI ECONOMICĂ pe gram (~30-40% reducere preț per kg) față de 250g.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Care e diferența cu pachetul de 250g — când merită cumpărat 500g?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Comparare formate Biovicta: 1) \u003cstrong\u003eQuinoa albă 250g (acest produs e 500g)\u003c\/strong\u003e — pentru introducere quinoa, încercare gust, consum ocazional 1-2 mese\/lună; 2) \u003cstrong\u003eQuinoa albă 500g (acest produs)\u003c\/strong\u003e — pentru consum frecvent săptămânal: sportivi, vegani zilnici, familii cu copii peste 1 an, persoane cu obiective dietetice (slăbire IG mic, masa musculară). Decision tree: dacă gătești quinoa de 2+ ori\/săpt = 500g e ECONOMIC; dacă o folosești ocazional = 250g e suficient. Pentru combinații culori (alb + roșu + negru): vezi \u003ca href=\\\"\/products\/quinoa-mixta-eco-250-g\\\"\u003equinoa mixtă tricolor 250g\u003c\/a\u003e — diferentiare textură + antioxidanți pigmenți.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cum se gătește quinoa albă pas cu pas în 15 minute?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Rețetă clasică: 1) Spălare semințe sub apă rece curgătoare 30 sec (eliminare saponine amare); 2) Raport apă-quinoa = 2:1 (1 cană quinoa + 2 căni apă\/supă); 3) Aducere la fierbere cu sare; 4) Reducere foc la mic, acoperire, fierbere 12-15 min până apa absorbită complet și boabele arată germenele alb spiral; 5) Stingere foc, lăsare 5 min acoperită; 6) Aerisire cu furculița. Pentru profil aromatic mai intens: prăjire 2 min în tigaie uscată ÎNAINTE de fierbere. 1 cană quinoa uscată = 3 căni gătită (~3 porții). Pentru pachet familie: gătire 2 căni odată pentru 6 porții, refrigerare 3-5 zile.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Câtă quinoa pe zi pentru sportivi sau dietă vegană?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Pentru SPORTIVI (forță sau anduranță): 80-120g quinoa uscată\/zi (~240-360g gătită) = ~12-18g proteine vegetale + magneziu pentru recuperare. Combinație optimă cu \u003ca href=\\\"\/products\/proteina-de-mazare-bio\\\"\u003eproteină mazăre BIO\u003c\/a\u003e pentru aport total 30-40g proteine\/zi. Pentru DIETĂ VEGANĂ standard: 50-80g\/zi (1-2 porții) — sursă principală carbohidrați complecsi + proteine. Pentru COPII peste 1 an: 30-40g\/zi pasare\/cubulețe. Pentru POST-OPERATOR: 60-80g\/zi pentru regenerare țesuturi. Pentru SLĂBIRE: 50g\/zi MAX (~150 kcal porție gătită) — sațietate prelungită. Pachetul de 500g acoperă 5-10 zile consum standard.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Conține alergeni sau e sigură pentru celiaci?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"NU conține alergeni majori conform Reg. (UE) 1169\/2011 (fără gluten, lactoze, ouă, soia, susan, nuci, pește). Vegan certificat. Certificat BIO RO-ECO-008. \u003cstrong\u003eSIGURĂ PENTRU CELIACI\u003c\/strong\u003e — quinoa NU aparține familiei Poaceae (grâu, orez, ovăz, secară) — botanic e Amaranthaceae (similar spanac, sfeclă). Procesare pe linie SEPARATĂ pentru ingrediente fără gluten — risc minim contaminare încrucișată. Pentru sensibilitate la familia Amaranthaceae (rare alergii confirmate la spanac\/sfeclă): test prealabil. Pentru sportivi anti-doping: ZERO substanțe interzise — quinoa NU contine cofeină, substanțe stimulante.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cum se folosește în meal prep și planificare săptămânală?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Meal prep eficient cu pachet 500g quinoa: 1) \u003cstrong\u003eDuminică seara\u003c\/strong\u003e — gătire 200g quinoa uscată (= 600g gătită = 6 porții); refrigerare în recipient ermetic. 2) \u003cstrong\u003eLuni-Joi\u003c\/strong\u003e — adăugare cantități mici (60-100g) pe parcurs: salate prânz, garnituri seara, mic dejun proteic dimineața. 3) \u003cstrong\u003eVariații menu\u003c\/strong\u003e — luni: bowl vegan; marți: salată mediteraneană cu feta; miercuri: garnitură pește; joi: mic dejun proteic cu lapte vegetal. 4) \u003cstrong\u003eVineri\u003c\/strong\u003e — folosirea cantității rămase pentru gustări reci sau salate cold. 5) \u003cstrong\u003eConservare\u003c\/strong\u003e — refrigerare 3-5 zile, congelare 3-6 luni în porții individuale 100-150g.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cum se păstrează corect pachetul mare 500g după deschidere?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"USCATĂ (necătită): pungă originală închisă cu agrafă sau borcan ermetic OBLIGATORIU pentru pachet 500g (cantitate mare = mai sensibilă la umiditate). Termen valabilitate ~24 luni de la ambalare. După deschidere: consum în 12 luni. Pentru păstrare optimă: depozitare în 2 borcane separate (cantitate utilizată curent + rezervă) — minimizează expunere la aer pentru cantitatea de bază. GĂTITĂ: refrigerare 4-6°C în recipient ermetic; consum în 3-5 zile. CONGELARE: porționare 100-150g porție individuală; durabilitate 3-6 luni. Decongelare: noapte în frigider sau microunde defrost.\"}}]}\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"BreadcrumbList\", \"itemListElement\": [{\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Acasă\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Cereale și semințe\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/collections\/cereale-seminte\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Quinoa albă BIO, 500g\"}]}\u003c\/script\u003e\n\u003ch2\u003eCe este Quinoa albă BIO în pachet 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuinoa albă BIO, 500g\u003c\/strong\u003e sunt semințele plantei \u003cstrong\u003eChenopodium quinoa\u003c\/strong\u003e (varietate albă din Andes — Peru, Bolivia, Ecuador) — pseudo-cereal cultivat tradițional de incași încă din 4.000 î.Hr., redescoperit de FAO ca cereala mileniului în 2013. Format \u003cstrong\u003epachet familie 500g\u003c\/strong\u003e pentru consum frecvent săptămânal: sportivi, vegani zilnici, familii cu copii peste 1 an, persoane cu obiective dietetice. Compoziție: \u003cstrong\u003e100% semințe de quinoa albă din agricultura ecologică, FĂRĂ adaos, FĂRĂ pesticide sintetice\u003c\/strong\u003e. Spre deosebire de cerealele reale (grâu, orez, ovăz — familia Poaceae), quinoa aparține familiei Amaranthaceae — fără gluten, fără reactivitate la prolamine. Profil aromatic: \u003cstrong\u003edelicat-cremos cu nuanțe ușor pământoase + nutty\u003c\/strong\u003e. Profil nutrițional la 100g uscat: ~368 kcal, 64g carbohidrați (4g zaharuri naturale), \u003cstrong\u003e14g proteine cu profil aminoacizi COMPLET (toți 9 esențiali, rar la vegetal)\u003c\/strong\u003e, 6g grăsimi (omega 3 + 6 echilibrat), \u003cstrong\u003e7g fibre\u003c\/strong\u003e, 0,005g sare. Indice glicemic mic (~53). Bogată în \u003cstrong\u003emagneziu (197mg\/100g — 53% DRV), fier (4,6mg — 33%), zinc (3,1mg — 31%), fosfor, mangan, vitamine B\u003c\/strong\u003e. Certificat BIO RO-ECO-008.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce pachetul familie 500g și nu varianta standard 250g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePentru consumatori frecventi de quinoa, varianta 500g oferă avantaje semnificative față de 250g standard:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuinoa albă 500g pachet familie (acest produs)\u003c\/strong\u003e — 5-10 zile consum sportiv (80-120g\/zi); 2-3 porții familie 4 persoane; meal prep eficient cu refrigerare 3-5 zile; raport calitate-preț excelent (~30-40% reducere preț\/kg vs 250g).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuinoa albă 250g standard\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\"\/products\/quinoa-alba-eco-250-g\"\u003equinoa albă 250g\u003c\/a\u003e) — pentru introducere quinoa, încercare gust, consum ocazional 1-2 mese\/lună; format mic pentru începători.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuinoa mixtă tricolor 250g\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\"\/products\/quinoa-mixta-eco-250-g\"\u003equinoa mixtă BIO 250g\u003c\/a\u003e) — combinație alb + roșu + negru pentru profil vizual + textură variată + antioxidanți pigmenți (betalaine, antociani).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuinoa roșie BIO 250g\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\"\/products\/quinoa-rosie-bio-eco-250g\"\u003equinoa roșie BIO\u003c\/a\u003e) — gust mai pământos-nutty, textură mai fermă, salate calde gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuinoa neagră BIO 250g\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\"\/products\/quinoa-neagra-eco-250-g\"\u003equinoa neagră BIO\u003c\/a\u003e) — gust ușor amărui-pământos, textură foarte fermă crocantă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrez alb (Oryza sativa)\u003c\/strong\u003e — cereal real, proteine 7g\/100g (jumătate față de quinoa), profil aminoacizi INCOMPLET, IG 73 (RIDICAT).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaste tradiționale grâu\u003c\/strong\u003e — cereal cu gluten, profil similar caloric dar fără proteine complete.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiferentiatorul pachetului 500g Biovicta: \u003cstrong\u003eraport calitate-preț excelent + cantitate optimă pentru meal prep săptămânal + sportivi vegani + familii zilnice + certificat organic Andes\u003c\/strong\u003e. Pentru sportivi profesioniști, vegani exigenti pe profil proteic, familii cu obiectiv hrană sănătoasă cotidiană, consumatori cu obiectiv slăbire (IG mic + sațietate).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracteristici, ingrediente și certificări\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificat\u003c\/strong\u003e: BIO conform Reg. (UE) 2018\/848, organism de control RO-ECO-008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecie\u003c\/strong\u003e: Chenopodium quinoa (pseudo-cereal andin — varietate albă)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFamilie botanică\u003c\/strong\u003e: Amaranthaceae (NU Poaceae cereale) — fără gluten, fără reactivitate prolamine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompoziție\u003c\/strong\u003e: 100% semințe de quinoa albă din agricultura ecologică (mono-ingredient)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil nutrițional la 100g uscat\u003c\/strong\u003e: ~368 kcal, 64g carbohidrați (4g zaharuri), 14g proteine, 6g grăsimi, 7g fibre, 0,005g sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aminoacizi COMPLET\u003c\/strong\u003e: lizină 5,9g (RIDICAT), metionină 2,2g, treonină 4,2g, izoleucină 3,6g, valină 4,2g, leucină 5,9g, fenilalanină 3,5g, triptofan 1,2g, histidină 2,9g — TOȚI 9 esențiali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine și minerale\u003c\/strong\u003e: magneziu 197mg (53% DRV), fier 4,6mg (33%), zinc 3,1mg, fosfor 457mg, mangan 2mg (100% DRV), B1, B6, folat, vitamina E\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndice glicemic\u003c\/strong\u003e: ~53 (MIC) — eliberare lentă glucoză, sigur diabetici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 500g pungă (~6-7 porții familie de 80g uscat sau 10 porții individuale 50g), durabilitate ~24 luni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReglementare\u003c\/strong\u003e: Reg. (UE) 1169\/2011 (etichetare), Reg. (UE) 2018\/848 (BIO)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFĂRĂ\u003c\/strong\u003e: gluten, lactoze, soia, ouă, conservanți, coloranți, arome, OGM, pesticide sintetice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eALERGENI\u003c\/strong\u003e: NU conține alergeni majori conform Reg. (UE) 1169\/2011. Vegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCum se folosește pas cu pas pentru meal prep săptămânal\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuminică seara — gătire batch\u003c\/strong\u003e — 200g quinoa uscată (= 600g gătită) pentru 5-7 zile consum. Spălare obligatorie 30 sec. Raport 2:1 (400ml apă). Fierbere 12-15 min. Refrigerare în recipient ermetic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuni — bowl vegan power\u003c\/strong\u003e — 100g quinoa gătită + avocado + năut copt + spanac + roșii cherry + dressing tahini-lămâie + nuci tocate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarți — salată mediteraneană\u003c\/strong\u003e — 100g quinoa + castravete + ardei + ceapă roșie + brânză feta + măsline + ulei oliv + lămâie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiercuri — garnitură caldă\u003c\/strong\u003e — 80g quinoa reîncălzită + ulei oliv + usturoi + roșii cherry + busuioc; servire cu pește\/pui.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJoi — mic dejun proteic\u003c\/strong\u003e — 60g quinoa fierbinte + lapte vegetal + scorțișoară + miere + fructe pădure + nuci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVineri — smoothie post-antrenament\u003c\/strong\u003e — 50g quinoa rece + \u003ca href=\"\/products\/proteina-de-mazare-bio\"\u003eproteină mazăre BIO\u003c\/a\u003e + banană + lapte vegetal + cuburi gheață. Profil sportivi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSâmbătă — fursecuri vegane\u003c\/strong\u003e — 100g quinoa măcinată + 100g \u003ca href=\"\/products\/cacao-pudra-raw-bio\"\u003ecacao pudră raw\u003c\/a\u003e + curmale + nuci. Procesor → bilete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservare săptămânală\u003c\/strong\u003e — refrigerare 3-5 zile sau congelare porții 100-150g (3-6 luni durabilitate). Reîncălzire microunde 1-2 min cu 1 linguriță apă.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantitate uzuală\u003c\/strong\u003e: 1 cană quinoa uscată (170g) = 3 căni gătită = ~3 porții. Pentru pachet 500g: ~3 batch-uri gătire\/lună consum standard. Vezi colecția completă \u003ca href=\"\/collections\/cereale-seminte\"\u003ecereale și semințe Biovicta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePentru cine este recomandată și atenționări\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAtenționări: \u003cstrong\u003econține saponine naturale (amari) — spălare obligatorie\u003c\/strong\u003e. Pentru sensibilitate la saponine (rar): spălare extra-amănunțită 1-2 min. Pentru sensibilitate la familia Amaranthaceae (spanac, sfeclă): test prealabil. Pentru COPII sub 1 an: NU recomandat. Pentru COPII 1-3 ani: pasare\/cubulețe foarte mici. Pentru sindrom intestin iritabil (IBS): RIDICAT FODMAP la porții mari (\u0026gt;100g uscat) — limitare 50g\/porție. Pentru aport ridicat fibre (7g\/100g): pentru sistem digestiv sensibil, începeți cu porție mică (30g) și creșteți treptat. Pentru pacienți pe dietă low-FODMAP: limitare strictă 30-40g\/porție.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomandată pentru: \u003cstrong\u003esportivi profesioniști\u003c\/strong\u003e (proteine + magneziu + fier pentru recovery zilnic), \u003cstrong\u003evegani și vegetarieni zilnici\u003c\/strong\u003e (profil aminoacizi complet, sursă principală proteine), \u003cstrong\u003efamilii cu copii peste 1 an\u003c\/strong\u003e (alimentație complementară zilnică), \u003cstrong\u003eceliaci și intoleranți gluten\u003c\/strong\u003e (sigur fără reactivitate), \u003cstrong\u003ediabetici\u003c\/strong\u003e (IG mic 53, eliberare lentă), \u003cstrong\u003epersoane cu obiective dietetice\u003c\/strong\u003e (slăbire, masa musculară), femei însărcinate sau alăptare (folat + fier + magneziu), femei post-menopauză (magneziu pentru oase + fier post-ciclu), persoane cu meal prep săptămânal organizat. Vezi colecția completă \u003ca href=\"\/collections\/cele-mai-vandute\"\u003ecele mai vândute Biovicta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422760853841,"sku":"00011480","price":25.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/quinoa-alba-bio-500g-eticheta-biovicta.webp?v=1778337213","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/quinoa-alba-bio","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}