{"product_id":"quinoa-neagra-bio","title":"Quinoa neagră BIO, 500g","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"Product\", \"name\": \"Quinoa neagră BIO, 500g\", \"description\": \"Pachet familie 500g quinoa neagră BIO (Chenopodium quinoa) pentru consum frecvent săptămânal. Antociani 20-40mg\/100g neuroprotector + textură fermă crocantă caracteristică.\", \"brand\": {\"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Biovicta\"}, \"category\": \"Alimente \/ Cereale și semințe BIO\", \"offers\": {\"@type\": \"Offer\", \"url\": \"https:\/\/biovicta.ro\/products\/quinoa-neagra-bio\", \"priceCurrency\": \"RON\", \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\", \"seller\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Biovicta\"}}}\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Pentru cât timp de consum frecvent ajunge pachetul 500g neagră?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"500g quinoa neagră uscată = ~1.500g quinoa gătită (raport 1:3 după hidratare). Calculul porțiilor: 1) \u003cstrong\u003eSportivi 70kg cu obiectiv antociani zilnic\u003c\/strong\u003e — 80-100g uscat\/zi; un pachet ține ~5-6 zile consum sportiv. 2) \u003cstrong\u003ePersoane cu istoric familial Alzheimer\u003c\/strong\u003e (efect neuroprotector studii Devore 2012) — 50g\/zi; un pachet ține ~10 zile consum preventiv. 3) \u003cstrong\u003eFoodies gourmet\u003c\/strong\u003e — 60-80g\/zi pentru salate Instagram-ready; ~7-8 zile. 4) \u003cstrong\u003eFamilii 4 persoane salată gourmet\u003c\/strong\u003e — 80g uscat × 4 = 320g; un pachet acoperă ~1,5 mese gourmet. Pentru consum frecvent 500g e ECONOMIC (~30-40% reducere preț\/kg vs 250g) + cantitate adecvată pentru obiective antocianice constante.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Care e diferența cu pachetul de 250g neagră — când merită 500g?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Comparare formate Biovicta: 1) \u003cstrong\u003eQuinoa neagră 250g\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\\\"\/products\/quinoa-neagra-eco-250-g\\\"\u003equinoa neagră 250g\u003c\/a\u003e) — pentru salate gourmet ocazionale 1-2\/lună, încercare antociani; ~3 porții familie. 2) \u003cstrong\u003eQuinoa neagră 500g (acest produs)\u003c\/strong\u003e — pentru consum frecvent săptămânal: sportivi cu obiectiv antociani zilnic, persoane cu istoric Alzheimer (efect neuroprotector Devore 2012), foodies gourmet zilnici, familii cu standard culinar premium; ~7-8 porții familie. Decision tree: dacă vrei antociani CONSTANT (5+\/săpt) → 500g economic; dacă consumi ocazional ca premium → 250g suficient. Pentru consum cronic sport-recovery: 500g recomandat.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ce alte variante quinoa există pentru comparație?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Comparare quinoa Biovicta pachet familie 500g: 1) \u003cstrong\u003eNeagră 500g (acest produs)\u003c\/strong\u003e — antociani specific neuroprotectori + textură crocantă + gust amărui-pământos. 2) \u003cstrong\u003eAlbă 500g\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\\\"\/products\/quinoa-alba-bio\\\"\u003equinoa albă 500g\u003c\/a\u003e) — profil delicat-cremos uniform, ideal meal prep zilnic clasic. 3) \u003cstrong\u003eRoșie 500g\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\\\"\/products\/quinoa-rosie-bio-500g\\\"\u003equinoa roșie 500g\u003c\/a\u003e) — betalaine antiinflamator + textură fermă moderat + gust pământos-nutty; pentru salate calde. 4) \u003cstrong\u003eMixtă tricolor 500g\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\\\"\/products\/quinoa-mixta-bio\\\"\u003equinoa mixtă 500g\u003c\/a\u003e) — combinație 3 culori cu toate antioxidanții. Decizia: ANTOCIANI specific neuroprotector → NEAGRĂ; betalaine antiinflamator → ROȘIE; profil COMBINAT → MIXTĂ.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cum se gătește quinoa neagră pachet familie eficient?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Meal prep eficient cu pachet 500g neagră: 1) \u003cstrong\u003eDuminică seara — gătire batch\u003c\/strong\u003e — 200g quinoa uscată neagră (= 600g gătită = 6 porții). Spălare obligatorie 30 sec. Raport 2,5:1 apă-quinoa (textură fermă cere mai multă apă). Fierbere \u003cstrong\u003e20-22 min\u003c\/strong\u003e (caracteristică varietate neagră — boabele rămân FERME). Refrigerare ermetic 3-5 zile. 2) \u003cstrong\u003eVariații menu\u003c\/strong\u003e — luni: bowl Instagram contrastant; marți: salată neagra-portocalie cu dovleac; miercuri: side-dish miel; joi: sushi vegan deconstruit; vineri: stuffed peppers. 3) \u003cstrong\u003eConservare\u003c\/strong\u003e — congelare porții 100-150g (3-6 luni). Reîncălzire SUB 80°C pentru păstrare antociani. Posibilă colorare scaune negru-violet — NORMAL.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sportivii ce beneficii au din consum constant antociani?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Pentru sportivi de forță sau anduranță: 80-120g\/zi quinoa neagră aduce 16-48mg antociani\/zi (echivalent 100g afine sau 50g cireșe negre). Beneficii sportive: 1) \u003cstrong\u003eRecuperare oxidativă post-effort\u003c\/strong\u003e — antocianii neutralizează radicalii liberi generați la antrenament intens (studii Wright et al. 2011 J Strength Cond Res); 2) \u003cstrong\u003eReducere durere musculară\u003c\/strong\u003e — DOMS (delayed onset muscle soreness) redus la consum 3 săpt 250mg antociani\/zi; 3) \u003cstrong\u003eSuport cardiovascular\u003c\/strong\u003e — antociani reducere TA sistolică ~5mmHg (Rodriguez-Mateos 2014); 4) \u003cstrong\u003eRecuperare cognitivă\u003c\/strong\u003e — esențial pentru sporturi care cer focus (tir, tenis). Combinație optimă cu \u003ca href=\\\"\/products\/proteina-de-mazare-bio\\\"\u003eproteină mazăre BIO\u003c\/a\u003e + smoothie cu afine pentru profil dublu antocianic.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Conține alergeni pe acest pachet de 500g?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"NU conține alergeni majori conform Reg. (UE) 1169\/2011 (fără lactoze, ouă, soia, susan, nuci, pește). Vegan certificat. Certificat BIO RO-ECO-008. Quinoa neagră aparține familiei Amaranthaceae (NU Poaceae cereale) — botanic NU contine gluten în mod natural. Procesare pe linie SEPARATĂ pentru ingrediente fără cereale cu gluten. Pentru sensibilitate la ANTOCIANI (foarte rare alergii la afine, cireșe negre, struguri roșii): test prealabil. Pentru sensibilitate Amaranthaceae: test prealabil. Pentru SAPONINE: spălare elimină 95%. Posibilă colorare temporară scaune negru-violet — NORMAL (din antociani).\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cum se păstrează corect pachetul mare 500g neagră — atenție specială pentru antociani?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"USCATĂ: pungă originală închisă cu agrafă sau borcan ermetic OPAC OBLIGATORIU pentru pachet mare 500g. Termen valabilitate ~24 luni de la ambalare. \u003cstrong\u003eDupă deschidere: BORCAN ERMETIC OPAC + LOC ÎNTUNECAT critic\u003c\/strong\u003e — antocianii sunt SENSIBILI la lumină + oxigen + căldură (degradare 30-50%\/an în condiții suboptimale). Consum în 6-9 luni post-deschidere pentru antociani la nivel maxim (vs 12 luni quinoa albă). Pentru păstrare optimă lungă: refrigerare 4-6°C extinde la 12-18 luni. Pentru pachet mare: depozitare în 2 borcane separate (utilizat curent + rezervă) — minimizează expunere la aer pentru cantitatea de bază.\"}}]}\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"BreadcrumbList\", \"itemListElement\": [{\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Acasă\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Cereale și semințe\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/collections\/cereale-seminte\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Quinoa neagră BIO, 500g\"}]}\u003c\/script\u003e\n\u003ch2\u003eCe este Quinoa neagră BIO în pachet familie 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuinoa neagră BIO, 500g\u003c\/strong\u003e este varietatea pură de \u003cstrong\u003eChenopodium quinoa\u003c\/strong\u003e cu boabe negru-violet caracteristice, în \u003cstrong\u003eformat pachet familie pentru consum frecvent săptămânal\u003c\/strong\u003e: sportivi cu obiectiv ANTIOCIANIC zilnic, persoane cu istoric familial Alzheimer (efect neuroprotector studii Devore 2012), foodies gourmet zilnici, familii cu standard culinar premium. Format 500g acoperă ~7-8 porții familie sau ~5-6 zile consum sportiv intensiv. Compoziție: \u003cstrong\u003e100% semințe de quinoa neagră BIO din agricultura ecologică, FĂRĂ adaos, FĂRĂ pesticide sintetice\u003c\/strong\u003e. Caracteristică UNICĂ: \u003cstrong\u003eantociani 20-40mg\/100g\u003c\/strong\u003e — pigmenți similar cu afine, cireșe negre, struguri roșii. Profil aromatic: ușor amărui-pământos cu nuanțe de tutun + lemn. Profil texturală: \u003cstrong\u003eFOARTE FERMĂ și crocantă\u003c\/strong\u003e, păstrează integral forma boabelor chiar la gătire prelungită (20-22 min). Profil nutrițional la 100g uscat: ~370 kcal, 64g carbohidrați (4g zaharuri), \u003cstrong\u003e14g proteine cu profil aminoacizi COMPLET\u003c\/strong\u003e, 6g grăsimi, \u003cstrong\u003e7g fibre\u003c\/strong\u003e. Bogată în \u003cstrong\u003emagneziu (197mg\/100g — 53% DRV), fier (4,6mg — 33%), zinc, fosfor, mangan, antociani specifici\u003c\/strong\u003e. Certificat BIO RO-ECO-008.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe ce pachetul 500g neagră și nu albă, roșie sau mixtă\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCategoria pachet familie quinoa cuprinde 4 profile distincte. Iată distincțiile pentru a alege corect:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuinoa neagră 500g (acest produs)\u003c\/strong\u003e — antociani 20-40mg\/100g pentru efect neuroprotector + cardiovascular + recovery oxidativ sport zilnic; pentru sportivi cu obiectiv antociani specific, persoane cu istoric familial Alzheimer, foodies gourmet zilnici. Cost ~30-50 RON\/500g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuinoa albă 500g\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\"\/products\/quinoa-alba-bio\"\u003equinoa albă 500g\u003c\/a\u003e) — profil delicat-cremos uniform, ideal meal prep zilnic standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuinoa roșie 500g\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\"\/products\/quinoa-rosie-bio-500g\"\u003equinoa roșie 500g\u003c\/a\u003e) — betalaine 30-50mg\/100g (antiinflamator) + textură fermă moderat + gust pământos-nutty; pentru salate calde gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuinoa mixtă tricolor 500g\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\"\/products\/quinoa-mixta-bio\"\u003equinoa mixtă 500g\u003c\/a\u003e) — combinație 3 culori cu toate 3 grupuri antioxidanți; pentru profil VARIAT.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuinoa neagră 250g standard\u003c\/strong\u003e (vezi \u003ca href=\"\/products\/quinoa-neagra-eco-250-g\"\u003equinoa neagră 250g\u003c\/a\u003e) — pentru salate gourmet ocazionale 1-2\/lună.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrez negru forbidden\u003c\/strong\u003e — alternativă cereal coloră, dar familia Poaceae (cu reactivitate posibilă la sensibili gluten) + IG ridicat ~73 vs quinoa 53.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoabe afine sau cireșe negre uscate\u003c\/strong\u003e — surse alternative antociani dar fructe (zahăr ridicat), nu pseudo-cereal proteic complet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiferentiatorul pachetului 500g neagră BIO Biovicta: \u003cstrong\u003eprofil unic antociani neuroprotectori + textură FOARTE FERMĂ crocantă + gust intens amărui-pământos + cantitate optimă pentru obiective antocianice constante zilnice + certificat organic Andes\u003c\/strong\u003e. Pentru sportivi profesioniști cu antociani target, persoane cu antecedente familiale neurologice, pacienți cu hipertensiune ușoară (antociani reducere TA), foodies gourmet, persoane care colecționează ingrediente premium pentru rețete elaborate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracteristici, ingrediente și certificări\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificat\u003c\/strong\u003e: BIO conform Reg. (UE) 2018\/848, organism de control RO-ECO-008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecie\u003c\/strong\u003e: Chenopodium quinoa varietate neagră (din Andes — Peru, Bolivia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFamilie botanică\u003c\/strong\u003e: Amaranthaceae (NU Poaceae cereale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompoziție\u003c\/strong\u003e: 100% semințe de quinoa neagră din agricultura ecologică (mono-ingredient pur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil nutrițional la 100g uscat\u003c\/strong\u003e: ~370 kcal, 64g carbohidrați (4g zaharuri), 14g proteine, 6g grăsimi, 7g fibre, 0,005g sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aminoacizi COMPLET\u003c\/strong\u003e: lizină 5,9g, metionină 2,2g, treonină 4,2g, izoleucină 3,6g, valină 4,2g, leucină 5,9g — TOȚI 9 esențiali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntociani specifici\u003c\/strong\u003e: 20-40mg\/100g — efect neuroprotector + cardiovascular conform Rodriguez-Mateos 2014, Devore 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine și minerale\u003c\/strong\u003e: magneziu 197mg (53% DRV), fier 4,6mg (33%), zinc 3,1mg, fosfor 457mg, mangan 2mg (100% DRV), B1, B6, folat, vitamina E\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndice glicemic\u003c\/strong\u003e: ~53 (MIC) — eliberare lentă glucoză, sigur diabetici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 500g pungă pachet familie (~7-8 porții familie de 60-80g uscat sau ~10 porții individuale 50g), durabilitate ~24 luni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReglementare\u003c\/strong\u003e: Reg. (UE) 1169\/2011 (etichetare), Reg. (UE) 2018\/848 (BIO)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFĂRĂ\u003c\/strong\u003e: lactoze, soia, ouă, conservanți, coloranți, arome, OGM, pesticide sintetice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eALERGENI\u003c\/strong\u003e: NU conține alergeni majori conform Reg. (UE) 1169\/2011. Vegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCum se folosește pas cu pas pentru meal prep săptămânal sport-gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuminică seara — gătire batch antociani\u003c\/strong\u003e — 200g quinoa uscată (= 600g gătită) pentru 5-7 zile. Spălare obligatorie 30 sec. Raport 2,5:1 apă-quinoa (mai multă apă pentru textură fermă). Fierbere 20-22 min. Refrigerare ermetic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuni — bowl Instagram contrastant\u003c\/strong\u003e — quinoa neagră + somon afumat + avocado verde + ridiche roz + spanac + dressing tahini-lămâie + susan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarți — salată neagra-portocalie\u003c\/strong\u003e — quinoa neagră + dovleac copt cuburi + brânză feta + nuci + dressing balsamic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiercuri — side-dish friptură premium\u003c\/strong\u003e — quinoa neagră reîncălzită SUB 80°C (păstrare antociani) + ulei oliv + usturoi + busuioc; servire cu rață sau miel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJoi — sushi vegan deconstruit\u003c\/strong\u003e — quinoa neagră + nori tăiate + avocado + castravete + sos soia + ghimbir murat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVineri — stuffed peppers contrastant\u003c\/strong\u003e — ardei galbeni umpluti cu quinoa neagră + linte gătită + condimente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSâmbătă — smoothie sport antociani dublu\u003c\/strong\u003e — 50g quinoa neagră rece + \u003ca href=\"\/products\/proteina-de-mazare-bio\"\u003eproteină mazăre BIO\u003c\/a\u003e + 100g afine + lapte vegetal. Profil DUBLU antocianic afine + quinoa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuminică — risotto vegan neagra\u003c\/strong\u003e — quinoa neagră + ciuperci + parmezan vegan + ulei oliv + vin alb. Profil vizual elegant gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantitate uzuală\u003c\/strong\u003e: 60-80g uscat\/porție pentru salate gourmet sau 80-100g pentru sportivi. Pentru păstrare antociani: gătire MAXIM 22 min + reîncălzire SUB 80°C. Vezi colecția completă \u003ca href=\"\/collections\/cereale-seminte\"\u003ecereale și semințe Biovicta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePentru cine este recomandat și atenționări\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAtenționări: \u003cstrong\u003econține saponine + antociani\u003c\/strong\u003e. Pentru sensibilitate la ANTOCIANI (foarte rare alergii afine\/cireșe negre): test prealabil. Pentru sensibilitate Amaranthaceae: test prealabil. \u003cstrong\u003ePosibilă colorare temporară scaune negru-violet\u003c\/strong\u003e — NORMAL (din antociani — TRANZIT VIZIBIL fără efecte adverse). Pentru COPII sub 1 an: NU recomandat. Pentru COPII 1-3 ani: pasare\/cubulețe foarte mici (texturi ferme — risc înecare). Pentru sindrom intestin iritabil (IBS): RIDICAT FODMAP la porții mari (\u0026gt;100g uscat) — limitare 50g\/porție. Pentru pacienți pe MEDICAMENTE COAGULARE (warfarină): atenție vitamina K — consultați medicul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomandat pentru: \u003cstrong\u003esportivi profesioniști cu obiectiv antociani zilnic\u003c\/strong\u003e (recovery oxidativ post-effort + reducere DOMS), \u003cstrong\u003epersoane cu istoric familial Alzheimer\u003c\/strong\u003e (efect neuroprotector Devore 2012), \u003cstrong\u003efoodies gourmet zilnici\u003c\/strong\u003e cu standard premium, \u003cstrong\u003efamilii culinare cu obiectiv antociani\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epacienți cu hipertensiune ușoară\u003c\/strong\u003e (antociani reducere TA sistolică ~5mmHg), persoane cu boli cardiovasculare (antociani protector vascular), vegani exigenti pe profil colorat și texturat zilnic, persoane cu obiectiv slăbire (sațietate + IG mic + textura fermă cere mestecare prelungită), pasionați de gătit experimental zilnic. Vezi colecția completă \u003ca href=\"\/collections\/cele-mai-vandute\"\u003ecele mai vândute Biovicta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53422748369233,"sku":"00011267","price":26.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/quinoa-neagra-bio-500g-eticheta-biovicta_2a86129e-4eaf-4ad4-bbdd-386246405f6f.webp?v=1778340868","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/quinoa-neagra-bio","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}