{"product_id":"unt-de-cocos-bio-crema-pulpa-400ml","title":"Unt de cocos BIO, cremă 100% din pulpă, 400ml","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"Product\", \"name\": \"Unt de cocos BIO, cremă 100% din pulpă, 400ml\", \"description\": \"Un singur ingredient — pulpă de cocos măcinată fin până devine o cremă catifelată. Fără zahăr sau aditivi, certificată ecologic. Se transformă ușor în lapte sau smântână de cocos.\", \"image\": \"https:\/\/biovicta.ro\/cdn\/shop\/files\/unt-de-cocos-bio-crema-pulpa-400ml-pachet-biovicta.webp\", \"brand\": {\"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Biovicta\"}, \"offers\": {\"@type\": \"Offer\", \"url\": \"https:\/\/biovicta.ro\/products\/unt-de-cocos-bio-crema-pulpa-400ml\", \"priceCurrency\": \"RON\", \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"}}\u003c\/script\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cum se folosește untul de cocos în bucătărie?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Untul de cocos se poate consuma ca atare, întins pe pâine sau clătite, ori adăugat în smoothie-uri, deserturi, sosuri și preparate de patiserie. O lingură amestecată cu apă caldă redă o cremă fină; într-o cantitate mai mare de apă se transformă în lapte sau smântână de cocos, ideale pentru curry, supe-cremă și băuturi vegetale. Se topește la peste 24°C, așa că într-o cameră caldă devine lichid și cremos.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Care e diferența dintre untul de cocos și uleiul de cocos?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Untul de cocos (numit și cremă sau manna de cocos) este obținut din pulpa integrală de cocos măcinată fin — conține fibra, proteina și grăsimea fructului, cu textură densă și cremoasă. Uleiul de cocos este doar grăsimea extrasă, transparent la topire și fără fibre. Untul de cocos are gust mai plin, tropical, și un aport de 16g fibre la 100g, pe care uleiul nu îl are.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Untul de cocos conține zahăr adăugat?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nu. Acest unt de cocos are un singur ingredient — pulpă de cocos din agricultură ecologică — fără zahăr adăugat, îndulcitori, arome sau conservanți. Cele 7g de glucide la 100g provin natural din fructul de cocos. Este potrivit pentru diete fără zahăr adăugat și se regăsește în colecția noastră fără zahăr.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cum se păstrează untul de cocos și de ce se separă?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Se păstrează la temperatura camerei, ferit de lumina directă a soarelui — nu necesită frigider. Fiind 100% cocos, grăsimea se poate separa la suprafață; este normal și nu afectează calitatea. Înainte de folosire se amestecă bine borcanul sau se încălzește ușor la aburi pentru o cremă uniformă. După amestecare își recapătă textura catifelată.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Untul de cocos este vegan și fără gluten?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Da. Fiind produs exclusiv din pulpă de cocos, untul de cocos este 100% vegetal, potrivit pentru dietele vegane și vegetariene, și nu conține gluten. Poate conține însă urme de nuci, migdale, susan, proteine din lapte și ovăz fără gluten, provenite din unitatea de procesare — persoanele cu alergii severe verifică eticheta.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cu ce se poate combina untul de cocos?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Untul de cocos se combină excelent cu cacao și ciocolată neagră pentru creme raw, cu banane și curmale în batoane energizante, cu pudre de superalimente în smoothie bowls și cu condimente calde (scorțișoară, turmeric) în băuturi vegetale. Poate înlocui parțial untul clasic în rețete vegane de prăjituri și glazuri.\"}}]}\u003c\/script\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \"@type\": \"BreadcrumbList\", \"itemListElement\": [{\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Home\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Uleiuri, unt, oțet\", \"item\": \"https:\/\/biovicta.ro\/collections\/uleiuri-unt-otet\"}, {\"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Unt de cocos BIO, cremă 100% din pulpă, 400ml\"}]}\u003c\/script\u003e\u003ch2\u003eCe este untul de cocos BIO din pulpă\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUntul de cocos\u003c\/strong\u003e este o cremă fină și catifelată obținută exclusiv din pulpă de cocos măcinată fin, până când uleiurile naturale ale fructului o transformă într-o pastă densă și onctuoasă. Spre deosebire de uleiul de cocos — care este doar grăsimea extrasă — untul de cocos păstrează întreg fructul: fibra, proteina și grăsimea, cu un gust tropical delicat și autentic. Este cunoscut și sub numele de \u003cstrong\u003ecremă de cocos\u003c\/strong\u003e sau manna de cocos. Produsul conține un singur ingredient, pulpă de cocos din agricultură ecologică, este 100% vegetal și certificat ecologic conform reglementărilor Uniunii Europene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocosul (Cocos nucifera) este folosit de secole în bucătăriile tropicale, unde pulpa proaspătă și presată stă la baza a numeroase preparate dulci și sărate. Untul de cocos aduce această tradiție într-o formă concentrată și practică: o lingură înlocuiește pulpa proaspătă în rețete, se păstrează luni întregi la temperatura camerei și se dizolvă ușor în lichide calde. La temperatura camerei crema este densă și tartinabilă; peste 24°C se înmoaie și devine curgătoare, redevenind fermă la răcire — un comportament firesc al grăsimilor de cocos, fără adaosuri care să stabilizeze artificial textura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe ce un singur ingredient — 100% cocos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSimplitatea este cel mai puternic argument al acestui produs. Multe creme tartinabile de pe piață conțin zahăr, uleiuri vegetale rafinate sau emulgatori; aici există un singur ingredient — \u003cstrong\u003epulpă de cocos\u003c\/strong\u003e, atât.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFără zahăr adăugat, îndulcitori sau arome — cele 7g glucide la 100g provin natural din fruct\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFără uleiuri rafinate adăugate — grăsimea provine integral din cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFără conservanți, emulgatori sau coloranți\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSursă de \u003cstrong\u003efibre (16g la 100g)\u003c\/strong\u003e, pe care uleiul de cocos nu le are\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAceastă puritate face untul de cocos versatil: poate fi baza unei creme raw cu cacao, se transformă în lapte sau smântână vegetală adăugând apă caldă, sau se consumă ca atare. Textura densă și gustul plin vin exclusiv din fruct, nu din adaosuri. Pentru cei care citesc etichetele cu atenție, lista scurtă de ingrediente este exact ceea ce caută: un produs pe care îl recunoști și îl poți pronunța integral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracteristici produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificat ecologic\u003c\/strong\u003e — sigla Euro-leaf, agricultură ecologică UE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn singur ingredient\u003c\/strong\u003e — 100% pulpă de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFără\u003c\/strong\u003e zahăr adăugat, arome, conservanți sau uleiuri rafinate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan și fără gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolum net: 400 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProfilul nutrițional reflectă fructul integral: bogat în grăsimi de cocos (65g la 100g, din care 57g acizi grași saturați cu lanț mediu), cu \u003cstrong\u003e16g fibre\u003c\/strong\u003e și 8,1g proteine la 100g. Fiind pură, crema se poate separa în borcan — este un semn de naturalețe, nu de alterare, și se remediază prin amestecare. Un borcan de 400 ml acoperă zeci de porții, de la o lingură în cafeaua de dimineață până la baza unui desert raw pentru toată familia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe ce untul de cocos și nu alte creme tartinabile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFață de cremele clasice îndulcite, untul de cocos oferă un profil curat, cu un singur ingredient și fără zahăr adăugat. Dacă preferi un format mai mic pentru probă, vezi \u003ca href=\"https:\/\/biovicta.ro\/products\/unt-de-cocos-bio-eco-250g\"\u003euntul de cocos BIO la 250g\u003c\/a\u003e. Pentru rețete raw, se combină natural cu produsele din \u003ca href=\"https:\/\/biovicta.ro\/collections\/produse-nuca-de-cocos\"\u003egama de nucă de cocos\u003c\/a\u003e și cu îndulcitorii naturali din \u003ca href=\"https:\/\/biovicta.ro\/collections\/fara-zahar\"\u003ecolecția fără zahăr\u003c\/a\u003e. Îl găsești alături de celelalte creme și grăsimi vegetale în colecția \u003ca href=\"https:\/\/biovicta.ro\/collections\/uleiuri-unt-otet\"\u003euleiuri, unt și oțet\u003c\/a\u003e. O rețetă rapidă: amestecă o lingură de unt de cocos cu o linguriță de cacao și puțin sirop natural pentru o cremă de tartinat în câteva secunde; sau adaugă două linguri într-un blender cu apă caldă pentru un lapte de cocos proaspăt, fără conservanți.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePentru cine este potrivit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUntul de cocos este potrivit pentru cei care gătesc vegan sau fără lactate și caută o alternativă vegetală la unt și smântână, pentru pasionații de deserturi raw și smoothie bowls, și pentru oricine dorește o cremă tartinabilă cu un singur ingredient, fără zahăr adăugat. Se folosește în patiserie, în băuturi calde și în sosuri de tip curry, iar în versiune lichidă înlocuiește laptele de cocos din conservă, fără aditivi. Fiind 100% cocos, este bogat în grăsimi — se consumă cu moderație într-o alimentație echilibrată. Poate conține urme de nuci, migdale, susan, proteine din lapte și ovăz fără gluten, așa că persoanele cu alergii severe verifică eticheta înainte de consum.\u003c\/p\u003e","brand":"Deco Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54317558530385,"sku":null,"price":48.6,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/9133\/8577\/files\/unt-de-cocos-bio-crema-pulpa-400ml-pachet-biovicta.webp?v=1784050932","url":"https:\/\/biovicta.ro\/products\/unt-de-cocos-bio-crema-pulpa-400ml","provider":"Biovicta","version":"1.0","type":"link"}