Alune de pădure decojite și coapte BIO, fără sare, 150g

Ingrediente: alune de pădure* decojite și coapte. (*ingredient din agricultura ecologică)

Certificare: RO-ECO-008, Agricultura non-UE.

Gramaj: 150g.

Valori nutriționale la 100g: Energie 670 kcal / 2763 kJ • Grăsimi 63g (din care acizi grași saturați 4,6g) • Glucide 4,8g (din care zaharuri 4,3g) • Fibre 9g • Proteine 16,4g • Sare 0g.

Alergeni și urme: conține alune. Poate conține urme de alte fructe cu coajă lemnoasă (migdale, nuci, fistic, caju, nuci pecan, nuci macadamia, nuci de Brazilia, alune de pin) și semințe de susan, conform anexei II Reg. (UE) 1169/2011.

Țară de origine: Turcia.

Condiții de păstrare: la loc răcoros, uscat și întunecat. După deschidere, se recomandă consumul în 4-6 săptămâni pentru păstrarea prospețimii.

Porție recomandată: 20-30g pe zi (aproximativ un pumn).

Cum se consumă: ca atare ca gustare, în salate, granola, muesli, iaurt, mixuri cu fructe uscate, sau adăugate în produse de patiserie, prăjituri și deserturi. Se pot măcina pentru făină de alune sau folosi ca topping pe preparate calde.

Atenționări: conține alune (alergen). Nu sunt recomandate copiilor sub 3 ani (risc de înec). Persoanele cu alergii la fructe cu coajă lemnoasă trebuie să evite consumul. În caz de tratament medical sau sarcină, se consultă medicul.

Păstrare: la loc răcoros, uscat și întunecat. După deschidere, se recomandă consumul în 4-6 săptămâni pentru păstrarea prospețimii.

Care sunt beneficiile alunelor de pădure?

Alunele de pădure sunt tradițional folosite în alimentația naturală pentru aportul de grăsimi monoinsaturate, fibre alimentare și proteine vegetale. Conțin vitamina E și magneziu în mod natural, ca parte a compoziției fructului.

Câte alune de pădure se pot mânca pe zi?

Porția recomandată este de 20-30g pe zi (aproximativ un pumn), ca parte a unei alimentații echilibrate. Aportul caloric la această porție este de aproximativ 135-200 kcal.

Care e diferența dintre alunele coapte și cele crude?

Alunele coapte au gust mai intens, aromă mai pronunțată și textură crocantă datorită procesului de coacere la temperatură controlată. Alunele crude (raw) păstrează enzimele naturale nealterate de căldură. Ambele variante au profil nutrițional similar ca macronutrienți.

Au contraindicații?

Produsul conține alune, alergen major conform Reg. (UE) 1169/2011. Persoanele cu alergii la fructe cu coajă lemnoasă (migdale, nuci, fistic, caju etc.) trebuie să evite consumul. Nu sunt recomandate copiilor sub 3 ani din cauza riscului de înec.

Se pot consuma de către persoanele cu diabet?

Alunele de pădure au conținut scăzut de zaharuri (4,3g la 100g) și indice glicemic mic. Se pot integra într-un regim pentru diabetici în porții moderate, în cadrul unui plan alimentar echilibrat, conform recomandărilor medicului curant.

Conțin gluten?

Alunele de pădure sunt natural fără gluten. Produsul este procesat însă într-o unitate care manipulează și alte fructe cu coajă lemnoasă și semințe, deci pot exista urme de alți alergeni — recomandat pentru persoanele cu sensibilitate la gluten, verificabil pentru boala celiacă pe etichetă.

Ce le diferențiază de alte alune de pădure?

Sunt 100% ingredient pur — alune din agricultură ecologică, decojite și coapte fără sare, fără ulei adăugat și fără aditivi. Certificate ecologic RO-ECO-008, ambalate în pungă de 150g.