Alune de pădure crude BIO, miez decojit, 150g

Ingrediente: alune de pădure raw fără coajă* 100%. (*ingrediente din agricultura ecologică)

Certificare: BIO / Eco, conform regulamentului UE 2018/848. Cod organism de certificare: RO-ECO-008. Agricultura non-UE.

Gramaj: 150g.

Valori nutriționale la 100g: Energie 670 kcal / 2763 kJ • Grăsimi 63g (din care saturate 4,6g) • Glucide 4,8g (din care zaharuri 4,3g) • Fibre 9g • Proteine 16g • Sare 0g.

Alergeni și urme: Conține alune (fructe cu coajă lemnoasă). Poate conține urme de alte fructe cu coajă lemnoasă. Produsul este procesat într-o unitate care prelucrează fructe cu coajă și semințe.

Țară de origine: Turcia.

Condiții de păstrare: A se păstra la loc întunecat, uscat și răcoros, ferit de lumina directă. După deschidere, a se consuma în termen de 4 săptămâni.

Porție recomandată: 25-30g pe zi (aproximativ un pumn mic, 15-20 miezuri de alune).

Cum se consumă: ca atare, între mese, în amestec cu alte nuci și semințe (trail mix), măcinate sau tocate în granola și porridge, în smoothie-uri raw, ca topping pentru salate, iaurt sau deserturi. Nu necesită prăjire prealabilă.

Atenționări: alergeni — persoanele alergice la fructe cu coajă lemnoasă (alune, nuci, migdale) nu trebuie să consume acest produs. Nu se recomandă copiilor sub 3 ani (risc de aspirare). Consum moderat recomandat datorită densității calorice (670 kcal la 100g).

Păstrare: la loc întunecat, uscat și răcoros, ferit de lumina directă. După deschidere, închide bine ambalajul și consumă în 4 săptămâni pentru prospețime maximă.

Ce sunt alunele de pădure crude RAW?

Alunele de pădure crude sunt miezul decojit al fructului de alun (Corylus avellana), uscat fără prăjire și fără adaos de sare sau zahăr. Produsul Biovicta conține 100% miez raw din agricultura ecologică, cu cod de certificare RO-ECO-008, agricultura non-UE.

Care este diferența între alune crude și alune prăjite?

Alunele crude (raw) nu trec prin tratament termic la temperaturi înalte, astfel încât profilul lipidic natural și vitaminele termosensibile sunt păstrate în formă nativă. Alunele prăjite au aromă mai intensă și textură mai crocantă, dar tratamentul termic modifică parțial structura nutrițională. Ambele variante sunt potrivite în alimentație — diferă doar prin gust și utilizare.

Câte alune de pădure se pot mânca pe zi?

O porție obișnuită este de 25-30g pe zi pentru adulți (aproximativ 15-20 miezuri, un pumn mic). Fiind fructe cu coajă lemnoasă cu densitate calorică ridicată (670 kcal la 100g), consumul moderat este preferabil. Pentru copii peste 3 ani, porție redusă sub supraveghere.

Care sunt beneficiile alunelor de pădure?

Alunele de pădure sunt o sursă vegetală de grăsimi predominant nesaturate (63g la 100g, cu doar 4,6g saturate), proteine (16g la 100g) și fibre (9g la 100g). Sunt tradițional folosite în alimentația naturală ca sursă concentrată de energie și aport nutrițional.

Au alunele de pădure contraindicații?

Consumate moderat, alunele de pădure sunt bine tolerate de majoritatea persoanelor. Precauții: persoanele alergice la fructe cu coajă lemnoasă (alune, nuci, migdale, caju) nu trebuie să le consume. Nu se recomandă copiilor sub 3 ani din cauza riscului de aspirare. Consum moderat pentru persoanele cu regim hipocaloric.

Se pot consuma alunele crude de către diabetici?

Alunele raw au conținut scăzut de zahăr (4,3g zaharuri naturale la 100g) și indice glicemic mic, iar grăsimile și fibrele încetinesc absorbția glucidelor. Totuși, persoanele cu diabet sau alte afecțiuni metabolice este recomandat să consulte medicul sau nutriționistul înainte de a le integra frecvent în alimentație.