Sari la continut
Livrare gratuită pentru comenzi peste 150 Lei Comenzi telefonice: 0744 824 762

Piure de castane BIO cu rom și vanilie, 330g

38,70 lei
Stoc epuizat
Piure de castane BIO din Castanea sativa cu rom autentic și extract natural de vanilie. Tartinabil dulce tradițional francez pentru clătite, croissante și deserturi.

Doresti sa fii notificat cand revine in stoc?

Livrare rapida 1-2 zile
Comenzi telefonice: 0744 824 762
Produs certificat bio
Plata securizata

Ce este Piureul de castane piure tartinabil de castane BIO cu rom și vanilie

Piure de castane piure tartinabil de castane BIO cu rom și vanilie, 330g este tartinabilul dulce francez clasic — preparat din castane comestibile BIO (Castanea sativa) gătite și pasate fin, îndulcite și aromatizate cu rom autentic și extract natural de vanilie. Compoziție (conform etichetei): castane BIO 60%, zahăr din trestie BIO, suc de mere BIO, rom 0,6%, aromă naturală de vanilie 0,6%; fruct utilizat: 55 g în 100 g de produs. Tradițional asociat cu Franța (regiunea Ardèche — principalul producător european de castane), Italia (Mont Blanc piemontez — desert clasic), Elveția (vermicelles). Profil aromatic: dulce-cremos cu nuanțe de tărâța de castane prăjite + note de rom autentic + vanilie naturală. Certificat BIO. FĂRĂ conservanți, FĂRĂ aditivi artificiali, FĂRĂ coloranți, FĂRĂ arome sintetice. Borcan de sticlă de 330 g.

De ce piure tartinabil de castane BIO și nu tartinabile dulci convenționale sau alte tartinabile

Categoria tartinabilelor dulci cuprinde profile foarte diferite. Iată distincțiile principale:

  • Piure tartinabil de castane BIO 60% castane (acest produs) — castane BIO ridicat (60%) + rom autentic + vanilie naturală + certificat organic + tradiție franceză; cost ~25-50 RON/330 g.
  • tartinabile dulci convenționale — alune (13%) + zahăr (56g/100g) + ulei palmier (controversat ecologic) + cacao + lapte; 540 kcal/100g; cost ~25 RON/400g; gust universal popular dar profile chimic.
  • Piure tartinabil de castane comercial mărci franceze tradiționale — 35-40% castane (mai puțin decât acest produs); conservanți E202; cost ~30-50 RON/250g.
  • Cremă tartinabilă varianta clasică ciocolată — alune + ciocolată + eritritol; pentru profil keto; cost ~50-65 RON/230g.
  • Gemuri BIO clasice (vișine, smochine, măceșe) — fără castane, profil acrișor citric; cost ~25-40 RON/210g.
  • Marmeladă de portocale (gemuri tradiționale) — citric, profil amărui-dulceag; cost ~25-50 RON/370g.

Diferentiatorul piureului de castane BIO Biovicta: 60% castane BIO + rom autentic + vanilie naturală + certificat organic. Pentru iubitori de bucătărie franceză tradițională (Mont Blanc, vermicelles), pentru ocazii speciale (deserturi de Crăciun, Anul Nou), pentru cofetărie și patiserie (umplutură pentru brioșe, rouladă, cake).

Caracteristici, ingrediente și certificări

  • Certificat: BIO conform Reg. (UE) 2018/848
  • Specie: Castanea sativa (castane comestibile europene — diferite de castanele de cal Aesculus hippocastanum, NEcomestibile)
  • Compoziție: castane BIO 60%, zahăr din trestie BIO, suc de mere BIO, rom 0,6%, aromă naturală de vanilie 0,6% (fruct utilizat: 55 g în 100 g de produs)
  • Valori nutriționale la 100 g: energie 1018 kJ / 240 kcal, grăsimi 0,61 g (din care acizi grași saturați 0,15 g), glucide 57 g (din care zaharuri 44 g), proteine 1,55 g, sare 0,03 g
  • Format: borcan de sticlă de 330 g
  • Reglementare: Reg. (UE) 1169/2011 (etichetare consumatori), Reg. (UE) 2018/848 (producție ecologică)
  • FĂRĂ: conservanți (E202, E211), aditivi artificiali, coloranți, arome sintetice, ulei de palmier, gluten
  • ALERGENI: NU conține alergeni majori (fără gluten, lactoze, ouă, soia, susan, nuci, pește). CASTANELE NU sunt clasificate ca nuci botanic. Vegan

Cum se folosește pas cu pas pentru rezultate optime

  1. Pe pâine sau croissant (clasic francez) — tartinare 1-2 lingurițe pe felie; mic dejun parizian autentic cu cafea espresso.
  2. Pe clătite și gofre — topping cu 2-3 lingurițe; combinație excelentă cu zmeură proaspătă sau căpșuni; sau cu fistic măcinat și frișcă.
  3. Mont Blanc desert italian-piemontez (clasic) — fire fine de piure castane (cu sirenă specială sau pungă cofetărie cu vârf rotund) peste meringue + frișcă bătută; servire în vas elegant; pentru ocazii speciale.
  4. Vermicelles elvețiene — fire fine peste înghețată de vanilie sau peste frișcă bătută; desert clasic alpin; servire în farfurie individuală.
  5. Umplutură pentru cofetărie — bezele, brioșe, ruladă, cake. 1 lingură per brioșă; combinație cu cremă brulee sau ganache pentru complexitate.
  6. În cocktailuri / smoothie — 1 lingură + lapte de migdale + banane + cuburi de gheață = smoothie bogat. Sau cu rom suplimentar + frișcă pentru cocktail festiv.

Cantitate uzuală: 1-2 lingurițe (~10-20g) per tartină pentru adulți. Pentru deserturi: 50-100g pentru ruladă/cake. NU pentru frigere directă (zahărul și alcoolul se evaporă/cristalizează la temperaturi peste 100°C).

Pentru cine este recomandat și atenționări

Atenționări: conține rom 0,6% (alcoolul din produs este sub 1%) — NU recomandat pentru: copii sub 3 ani; femei însărcinate sau care alăptează (precaut alcool); persoane cu dependență alcool în recuperare (consultați medicul); diabetici (zahăr ridicat — consultați nutriționistul; mai bine alternative sugar-free); persoane cu profil keto strict (glucide 57 g la 100 g). Pentru sensibilitate la castane (alergie rară confirmată) — NU folosiți. Pentru sensibilitate la familia Fagaceae (castane, ghindă, fagi) — test prealabil. NU pentru frigere directă.

Recomandat pentru: iubitori de bucătărie franceză și italiană tradițională; pasionați de cofetărie și patiserie clasică (Mont Blanc, ruladă, brioșe); pentru ocazii speciale (deserturi de Crăciun, Anul Nou, ziua îndrăgostiților); cadou cu ambalaj premium (borcan de sticlă elegantă) pentru rude/prieteni iubitori de gastronomie; copii peste 3 ani (cantitate moderată) ca alternativă mai puțin dulce decât tartinabile dulci convenționale; vegetarieni și vegani; consumatori cu interes pentru cosmetic certificat BIO. Compatibil cu rutina mic dejun: pâine integrală + piure tartinabil de castane + cafea espresso (mic dejun parizian).

Ingrediente: castane* 60%, zahăr din trestie*, suc de mere*, rom 0,6%, aromă naturală de vanilie 0,6%. (*ingrediente din agricultura ecologică). Fruct utilizat: 55 g în 100 g de produs. Natural fără gluten.

Certificare: RO-ECO-008, Agricultură UE/non-UE.

Gramaj: 330 g.

Valori nutriționale la 100g: Energie 240 kcal / 1018 kJ • Grăsimi 0,61 g (saturate 0,15 g) • Glucide 57 g (zaharuri 44 g) • Proteine 1,55 g • Sare 0,03 g.

Țară de origine: Italia.

Condiții de păstrare: după deschidere, la frigider și consumat într-un timp scurt.

Cantitate: 1-2 lingurițe (~10-20g) per tartină. Pentru deserturi: 50-100g pentru ruladă/cake.

Cum: Pe pâine/croissant (clasic francez), pe clătite și gofre, Mont Blanc piemontez (fire fine peste meringue), vermicelles elvețiene, umplutură pentru bezele/brioșe/ruladă, dip pentru fructe. NU pentru frigere directă.

Ce este crème de marrons și de unde provine tradiția?: Crème de marrons (piureul de castane) este un tartinabil dulce realizat din castane comestibile (Castanea sativa) gătite și pasate fin, îndulcite și aromatizate. Tradițional asociat cu Franța (regiunea Ardèche — principalul producător european de castane comestibile), Italia (mont blanc piemontez — desert clasic), Elveția (vermicelles). Castanele europene COMESTIBILE (Castanea sativa) sunt diferite de castanele de cal (Aesculus hippocastanum, NEcomestibile, toxice). Piureul rezultat are textură catifelată specifică, profil dulce-aromatic cu nuanțe de tărâța de castane prăjite. Versiunea cu rom și vanilie urmează rețeta clasică franțuzească pentru creme de marrons — perfectă pentru tartine, cofetărie, desert.

Care sunt ingredientele și valorile nutriționale?: Ingrediente (conform etichetei): castane BIO 60%, zahăr din trestie BIO, suc de mere BIO, rom 0,6%, aromă naturală de vanilie 0,6%. Fruct utilizat: 55 g în 100 g de produs. Valori nutriționale la 100 g: energie 1018 kJ / 240 kcal, grăsimi 0,61 g (din care acizi grași saturați 0,15 g), glucide 57 g (din care zaharuri 44 g), proteine 1,55 g, sare 0,03 g. Certificat BIO (RO-ECO-008). Lista de ingrediente nu conține conservanți, coloranți sau arome sintetice.

Cum se folosește piureul de castane?: Rețete clasice: 1) Pe pâine sau croissant — tartinare clasică franțuzească pentru micul dejun; 2) Pe clătite și gofre — alternativă la tartinabile dulci convenționale cu profil mai puțin dulce și mai aromatic; 3) Mont Blanc desert italian-piemontez — fire fine de piure castane peste meringue și frișcă (clasic milanez); 4) Vermicelles elvețiene — fire fine peste înghețată sau frișcă; 5) Umplutură pentru bezele, brioșe, prăjituri (rouladă, cake-uri); 6) În cocktailuri — combinație cu rom de zahăr și frișcă pentru desert lichid; 7) Dip pentru fructe — capsuni, banane, mere felii; 8) Topping pentru iaurt grecesc + nuci — desert echilibrat. Cantitate: 1-2 lingurițe per tartină.

Cum se compară cu tartinabile dulci convenționale sau cu alte piureuri tartinabile?: Comparare tartinabile dulci: 1) Crème de marrons BIO (acest produs) — 60% castane BIO, profil dulce-aromatic complex, 240 kcal/100 g, rom 0,6%; cost ~25-50 RON/330 g. 2) tartinabile dulci convenționale — alune (13%) + zahăr + ulei palmier + cacao; 540 kcal/100g, 56g zahăr; cost ~25 RON/400g; profile gustativ excelent dar palmier și zahăr ridicat. 3) Cremă tartinabilă varianta clasică ciocolată — alune + ciocolată + eritritol; pentru profil keto. 4) Marmeladă de portocale, gem de fructe — fără castane, profil acrișor citric. 5) Piure de castane comercial mărci franceze tradiționale — 35-40% castane, conservanți; cost ~30-50 RON/250g. Diferentiator: 60% castane BIO + tradiție franceză autentică + certificat organic.

Conține alcool și pentru cine NU este recomandat?: Conține rom 0,6% (conform etichetei), folosit pentru aromă; alcoolul din produs este așadar sub 1%. NU recomandat pentru: copii sub 3 ani (alcool, chiar în cantități mici); femei însărcinate sau care alăptează (precaut alcool); persoane cu dependență alcool în recuperare (consultați medicul); diabetici (zahăr ridicat, 44 g zaharuri la 100 g — consultați nutriționistul; mai bine alternative sugar-free); persoane cu profil keto strict (glucide 57 g la 100 g).

Cum se păstrează și ce durabilitate are?: Înainte de deschidere: temperatura camerei (15-22°C), uscat, ferit de soare. Termen valabilitate ~24 luni de la ambalare. După deschidere: refrigerare obligatorie (4-6°C); consum în 4-6 săptămâni. Folosire spatulă curată pentru extracție (NU lingura cu saliva — bacteriile cauzează degradare prematură). Semn degradare: mucegai vizibil pe suprafață, miros de fermentație, schimbare culoare la maro închis intens — evitați utilizarea. Pentru păstrare lungă (peste 4-6 săptămâni): împărțire în porții mici și congelare (păstrează profilul aromatic 6-12 luni).

Conține alergeni și este vegan?: Lista de ingrediente nu conține alergeni din Anexa II a Reg. (UE) 1169/2011, iar eticheta îl declară natural fără gluten. Castanele NU sunt clasificate ca nuci (botanic — castanele sunt fructe). Vegan, fără teste pe animale. Pentru sensibilitate la castane (alergie rară confirmată) — NU folosiți. Pentru sensibilitate la familia Fagaceae (castane, ghindă, fagi) — test prealabil cu cantitate mică. Pentru cei care evită alcoolul — există versiuni de piure castane FĂRĂ alcool (alternative cu doar zahăr și vanilie); acest produs ESTE cu rom autentic.

Livrare: Comenzile plasate pana la ora 13:00 sunt expediate in aceeasi zi. Livrare in 1-2 zile lucratoare oriunde in Romania.

Plata: Card bancar, ramburs la curier sau transfer bancar.

Recenziile clientilor

Cosul tau

Produs adaugat in cos!