Cacao pudră, BIO, 200g

Ingrediente: pudră de cacao 100%* (Theobroma cacao). (*ingredient din agricultura ecologică)

Certificare: RO-ECO-008, Agricultura UE.

Gramaj: 200g.

Valori nutriționale la 100g: Energie 353 kcal • Grăsimi 11 g (din care saturate 6,83 g) • Glucide 19,52 g (din care zaharuri 2,45 g) • Fibre 32,48 g • Proteine 27,8 g • Sare 0,1 g.

Alergeni și urme: procesat într-o unitate care prelucrează fructe uscate, nuci, semințe și cereale.

Țară de origine: Olanda.

Condiții de păstrare: la loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă. După deschidere, se păstrează în recipient ermetic.

Porție recomandată: 5-10 g pe zi (1-2 lingurițe rase).

Cum se consumă: în smoothie-uri, băuturi calde (ciocolată caldă cu lapte vegetal sau de vacă, opțional îndulcite cu miere sau sirop de agave); în prăjituri și deserturi (brownies, mousse, cheesecake), batoane raw, bomboane sănătoase; în granola, fulgi de ovăz, iaurt natural; presărată pe fructe, înghețată, salate de fructe; în preparate sărate exotice (mole mexican).

Atenționări: conține natural cofeină și teobromină. Pentru sarcină, alăptare, copii sub 3 ani, persoane cu hipertensiune arterială, sensibilitate la stimulente cardiace, anxietate sau insomnii, consum cu moderație și consultare medicală. Persoanele cu intoleranță la oxalați sau pietre la rinichi consultă medicul (cacao conține natural oxalați).

Păstrare: la loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și umiditate. După deschidere se păstrează în recipient ermetic și se consumă în maxim 6 luni.

Ce conține cacao pudră Biovicta?

Pudră de cacao 100% (Theobroma cacao), din agricultura ecologică (cod RO-ECO-008). Produs mono-ingredient, fără zahăr, fără îndulcitori, fără arome adăugate. La 100g conține 353 kcal, 27,8 g proteine, 32,48 g fibre.

Care e diferența față de cacao pudră RAW?

Cacao pudră standard se obține prin procesare cu temperaturi mai ridicate (păstrează aroma intensă, gust ușor amărui). Cacao RAW se procesează la temperaturi joase (sub 42°C) și păstrează profilul enzimatic natural. Ambele sunt 100% cacao, fără zahăr.

Conține zahăr sau îndulcitori?

Nu. Cei 2,45 g zaharuri la 100g sunt naturali din boabele de cacao. Produsul este mono-ingredient, fără zahăr alb adăugat, fără sirop de glucoză-fructoză, fără îndulcitori artificiali.

Câtă cantitate se folosește?

5-10 g pe zi (1-2 lingurițe rase) ca aromatizant în smoothie-uri, deserturi, băuturi calde sau preparate raw.

Conține cofeină?

Da, conține natural cofeină și teobromină — compușii caracteristici boabelor de cacao. Cantitatea per porție (5-10 g) este modestă, dar se evită consumul seara pentru persoanele sensibile la stimulente.

Cine NU trebuie să o consume?

Persoanele cu hipertensiune arterială, sensibilitate la stimulente cardiace, anxietate, insomnii. Pentru sarcină, alăptare, copii sub 3 ani, intoleranță la oxalați sau pietre la rinichi, consum cu moderație și consultare medicală.

Cum se păstrează?

La loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și umiditate. După deschidere se păstrează în recipient ermetic și se consumă în maxim 6 luni.