Articole
Semințe de Cânepă: Ce Parte a Plantei Mănânci, de Fapt
Cânepa e o singură specie, dar sămânța, frunza, extractul și inflorescența nu stau sub aceleași reguli. Ghidul parcur...
Citeste →
Ulei de Chimen Negru și Negrilică: Ce Poți Verifica pe Etichetă și Ce Nu
Chimen negru, negrilică și cernușcă sunt trei nume pentru aceeași plantă, Nigella sativa, care nu e înrudită botanic ...
Citeste →
Orez Roșu și Drojdie de Orez Roșu: Două Produse Diferite, Unul Dintre Ele Conține o Statină
Orezul roșu este o cereală. Drojdia de orez roșu este orez alb colonizat de un mucegai și conține monacolină K, ident...
Citeste →
Zer Praf: Ghid Complet — De Ce Se Califică Legal Drept „Sursă de Proteine” și De Ce Tot Nu Este Proteină din Zer
Zerul praf trece pragul legal pentru mențiunea „sursă de proteine” tocmai din cauza lactozei — și tot din cauza ei nu...
Citeste →
Nuci Braziliene și Seleniu: Ghid Complet — Ce Se Poate Spune Legal, Cât Conțin de Fapt și De Ce Numărul de Nuci Nu Este o Unitate de Măsură
Seleniul are șase mențiuni de sănătate autorizate în Uniunea Europeană, iar nucile braziliene depășesc pragul legal c...
Citeste →
Cordyceps: Ghid Complet — Ce Cumperi de Fapt, Ce Spune Legea Europeană și Ce Nu Ți Se Poate Promite
Sub numele „cordyceps” se vând trei organisme diferite, cu trei statute juridice diferite în Uniunea Europeană. Ce sp...
Citeste →
Fistic crud: Ghid Complet — Ce Înseamnă „Crud”, Aflatoxinele pe Cifre și Cum Recunoști un Produs Bun
Fistic: ce înseamnă cu adevărat „crud”, ce spun cu adevărat limitele UE la aflatoxine, diferența dintre crud și prăji...
Citeste →
Konjac și Glucomanan: Ghid Complet — Ce Spun Dovezile, Doza Corectă și Contraindicații
Glucomanan din konjac: cele două afirmații autorizate în UE redate exact, cu toate condițiile; cât de mare e efectul ...
Citeste →
Chlorella: Ghid Complet — Beneficii, Chlorella vs Spirulina, Doză și Contraindicații
Chlorella: ce arată dovezile despre „detoxifierea de metale grele”, de ce vitamina B12 din chlorella diferă de cea di...
Citeste →
Semințe de Chia: Ghid Complet — Beneficii, Cum se Consumă și Contraindicații
Semințe de chia (Salvia hispanica) — ghid complet: ce spun onest dovezile despre omega-3 (ALA vs pește), fibre și gli...
Citeste →
Açai: Ghid Complet — Beneficii, Pudră Liofilizată și Contraindicații
Açai (Euterpe oleracea) — ghid complet: ce spun onest dovezile despre antioxidanți și scorul ORAC retras de USDA, pud...
Citeste →
Curmale: Ghid Complet — Beneficii, Cum se Consumă și Contraindicații
Curmale (Phoenix dactylifera) — ghid complet: ce spun onest dovezile despre sarcină și travaliu, indicele glicemic mi...
Citeste →